首頁 我靠種田養活了整個軍團

第77章 表白

白荼準備做的食物是土豆牛肉燴飯, 這個世界雖然沒有牛,卻有肉質特性和牛肉相像,美味更勝的其他野獸。

來到星際這一年多時間, 白虎星域內能吃的野獸肉幾乎都已經被白荼吃了個遍, 因此他非常清楚什麽肉是什麽味道。

加上又有了土豆和大米,是時候來一碗香噴噴的土豆牛肉燴飯了。

先蒸米飯。

隻有兩個人吃,所以需要的米飯並不多。

不過因為稻米第一次收獲, 白荼還沒有專門的電飯煲,於是他決定直接蒸飯。

先把米水煮一會兒, 然後放進蒸籠上蒸, 白荼很早之前就做過芋圓,所以蒸籠這種東西, 算是早就出現了。

把半熟的大米放進蒸籠的時候,白荼心想著, 得趕緊讓左萊給他設計個電飯煲出來了。

等到水稻大規模推廣種植,他就和左萊賣電飯煲的專利,三七分成,美滋滋。

找白荼蒸米飯的時候, 霍凜川已經將土豆和肉都處理好了。

土豆削皮切成大小均勻的方塊,霍凜川有處理土豆的經驗, 動作特別利索,也好看。

今天用的肉, 是一種生活在水澤中的野獸的肉,看習性, 它比較像河馬, 但是肉質卻類似牛肉, 非常的神奇。

薑片、番茄、花椒、辣椒、醬油、蠔油, 全都調料都準備好之後,白荼開始製作土豆燒牛肉燴飯的重頭戲。

將肉洗幹淨,先抄一遍水撇去浮沫,然後在幹淨的鍋裏倒上適量的油,下薑片、花椒、辣椒炒香,然後下肉粒,炒一會兒之後,加入番茄,將番茄充分地和肉攪合在一起,就可以加水燒了。

這種野獸的肉要煮到爛軟的程度需要的時間較長,因此先讓它煮一會兒,不著急放土豆。

土豆需要恰到好處的熟度,免得火候不夠,不夠綿軟,要麽燒得太過,筷子一夾就散了,也不行。

鍋裏咕嚕咕嚕冒著泡,繼續把醬油和蠔油加進去,湯汁立即變得濃鬱起來,冒出一股更淳厚的香味。