首頁 帶著山海開飯館

第122章 捧心小熊曲奇餅幹

梨酒將碎發繞到耳後, 托起手機,仔細看了看照片上小熊餅幹的樣子,估計了要用的材料。

她用手比劃了兩下,見年歲沒明白, 剛要拿出手機打字, 旁邊傳來一個聲音。

“她想問你, 需要做得跟照片上完全一樣嗎?”

言湛秋手裏還端著烘培用的烤盤, 笑著接話。

“你看得懂手語?”年歲驚訝道。

“也就這兩天剛學的, 半懂不懂,不過和梨酒同學有個交流方式, 起碼她不會感覺那麽悶了。”

言湛秋說這話的時候,梨酒點點頭, 靦腆地笑了。

“我也稍微會一點兒。”

年歲兩隻手比劃了個圓,而後左右食指和中指比個“二”,右手食指垂直搭在這個“二”上,代表“餅幹”。

“也就會這一點點, 之後可以再多學學。”

即使年歲隻是比劃了一個詞,梨酒的眼睛裏就放出了驚喜的光,笑著連連點頭。

“這個餅幹做成小熊樣式的就可以了,不需要和照片上一樣, 你可以自由發揮。今天先打個樣出來, 明天可以批量製作, 用來做活動用。”

年歲還記得之前答應了幼兒園小朋友要出小熊餅幹, 隻不過總是在忙,再加上人手不夠, 一直到現在才有機會做。

這次挪到周六做活動, 正好可以讓幼兒園小朋友的父母有時間帶他們來。

年歲離開後, 梨酒開始琢磨小熊的做法。

她將黃油隔水軟化,篩入糖粉攪拌均勻,攪打至微微發白的泡沫狀,而後加入蛋液一同打發。

在其中加入適量的麵粉、澱粉和杏仁粉,少許鹽用來增味,攪勻後分成兩份。

在小份的麵糊裏倒入紅絲絨液,均勻的玫瑰紅色,讓麵團看上去格外迷人。

兩份麵糊分別裝入裱花袋。黃色的麵糊打著螺旋,轉出一個比一元硬幣稍大、帶著花紋的圓形,再在上麵加上兩小個螺旋,作為耳朵,小小的浪花滾邊變成小熊的劉海。