首頁 帶著山海開飯館

第188章 海鮮打邊爐

海鮮打邊爐的湯底剛上來時, 這桌人就全部被這香味驚呆了。

鮮味隨著蒸騰的熱氣慢慢擴散到每個人的鼻尖,讓所有人瞬間精神起來。

“有一說一,我在市裏吃過這麽多海鮮打邊爐,這是湯底最香的一家了。”周魏忍不住讚歎道, 拿著筷子的手蠢蠢欲動。

“那咱們就趕緊開吃吧!”

王鬆柏坐不住了, 用公勺撈起了湯底, 這一勺竟然撈出了四種食材。

八爪魚煮軟了, 掛在勺子一角, 扇貝已經完全開了口,裏麵的肉一覽無遺, 切成塊的鯧魚吸飽了湯汁,青蝦也煮成了橘紅色。

每一種食材的個頭都不小, 看著就讓人覺得大口吃格外過癮。

“謔,這湯底這麽豐富啊,怪不得這麽香。”

王鬆柏把肉舀進碗裏,索性這勺子不是很大, 要不然撈一大勺子,同事們可要不樂意了。

有的同事準備往鍋裏下海鮮,被江曉蘆攔住了。

“誒,吃海鮮打邊爐不要先煮肉, 應該先喝湯。”

她說完, 給自己盛了一碗湯, 幾個同事也紛紛效仿。

淺嚐一口湯汁, 那湯汁融合了魚類、蝦類、貝類三種肉的鮮美,帶著溫熱的氣息浸潤嘴唇、流過舌頭、滋潤口腔。

鮮味像是黑暗中滑過的彗星一樣, 讓味蕾被驚喜地激活。

每個人喝完, 都忍不住咂舌讚歎。

八爪魚已經煮得軟趴趴的, 嚼上一口,充滿了膠原蛋白的軟彈感。

鯧魚塊嫩得出奇,稍微一碰就碎,魚刺已經完全被剃掉了,一大口魚肉充實口腔,嚼一嚼都是香味。

青蝦的兩麵提前煎過,帶著一層薄薄的焦脆,蝦肉緊實Q彈,吸飽了海鮮汁的蝦比直接煮出來的蝦好吃得翻了好多倍。

扇貝的肉更是一口一個,口口.爆漿,香滑的滋味在嘴裏引.爆。

“我的媽呀,這湯也太補了。”

王鬆柏喝了一口湯,而後滿足地閉上眼睛,細細品味著。一口湯咽下,他簡直不忍心放下湯碗,連吃帶喝先把一碗吃得見底。