首頁 愛擺攤的小夫郎

第55章 認字

晚上的飯是他們一家人一起做的, 莊彩負責洗菜,莊南星和莊白負責切菜,最後由池寧寶下廚。

池寧寶很久沒做菜, 他們三兄妹也很久沒吃他做的菜,等他準備炒菜的時候,每個人找著個空地就圍著他。

最先炒的是雞塊, 是從屠戶那買的,都已經提前拔了毛,村裏養的雞比較有嚼勁, 得多燉一會兒。

第二個菜是尖椒炒豬雜, 有豬肝豬肝和豬耳朵,還是中午他們買回來的,紅紅綠綠的尖椒一放進去,整個菜都漂亮了起來。

每樣食材單炒好吃,這幾樣一塊大火炒起來味道更加讓人流口水,尤其是尖椒蓋住了豬雜的一點點腥味。

池寧寶隻翻炒了幾下就盛了出來,這些都切成了薄片, 放進鍋裏馬上就熟了,再炒就會失了鮮嫩。

三人圍著大鍋目不轉睛,最後一個菜是炒土豆絲, 炒之前先過了一遍冷水, 把表麵滲出來的澱粉去了, 莊白和莊彩兄妹倆從小就喜歡吃土豆絲。

一共炒了三個菜, 中午還有些剩的豬小排也放進鍋裏熱了熱。

主食是大米飯, 莊白找了個全家最大的飯碗, 莊南星拿了兩個碗, 莊彩拿了個小的, 三人排著隊等著舀飯。

池寧寶覺得這有點像喂小豬,給莊白盛了滿滿一大碗,還往下壓了壓,沒忍住笑了出來。

現在有些月份了,傍晚黑的快,他們進了屋子裏吃飯,點了油燈,暖黃色的燭火照耀著整間屋子。

池寧寶端著最後盛出來的雞塊擺到了莊白和莊彩麵前。

四人吃得算是一頓送別飯,不過沒人在此時耷拉著臉,就跟往常一樣,簡單又溫馨。

“寧寧一個,莊彩一個,我和哥吃雞翅!”莊白把兩個大雞腿分別放進了池寧寶和莊彩碗裏。

池寧寶有些不太好意思地笑了笑,也不忍辜負莊白的好意,第一個就把雞腿先吃了。

莊彩跑去廚房拿了幾個勺子給他們分了,舀了雞塊裏頭的湯汁拌在了米飯裏頭。