“雪花糖？”
米芾睜大了眼睛, 表示這種佐料他聞所未聞。
但是聽起來……好像很唯美，比棕黑色的紅糖要容易接受。
萬娘子“嗯”了一聲應下，轉身去大廚房, 不多時，她就又捧了一隻糖罐出來。酒博士跟在她身後, 手中捧著一碟剛出鍋, 還未添加任何佐料的爊雪梨。
這次萬娘子手中的糖罐裏，不再是赤黑色的紅糖，而是一整罐, 晶瑩如白雪般的細糖粉。
仔細看去，可以看清那不完全是白色的糖粉, 而是一枚又一枚細小的晶體。
午後的陽光透過玻璃窗，照進長慶樓的大廳, 照耀在那一小罐糖晶上, 令它看起來晶瑩發亮。
“元章，這樣的糖……你願意試試嗎？”
明遠體貼地問米芾。
米芾瞅瞅明遠麵前的那一碟, 又瞅瞅未經過任何加工的“爊雪梨”，頓時道：“我明白了。”
“我明白為什麽用紅糖了。”
在鍋中燉熟燉爛的雪梨呈現乳白色, 廚娘為了視覺上有特點，所以才特地選用色差比較鮮明的紅糖——誰知偏偏遇到米芾這種有潔癖的, 把紅糖當成是汙漬。
米芾書畫兼修，對於色彩搭配有相當的領悟力, 這種道理他不可能不明白。
但是心理上卻還是接受不了。
但若換成了那些晶瑩如雪的“雪花糖”，米芾憑空想象了一下, 似乎能想見空中白雪片片, 潔淨如從天地中初生, 盡數飄落在他的爊雪梨上……
“可以, 我可以！”
米芾大喜，點頭，衝萬娘子做了一個“請”的動作。
萬娘子眉眼一動，應當是終於流露出笑容。她手腕穩穩地，當即將那些雪白的糖晶撒在雪梨上。
米芾則終於鼓起勇氣，舀了一勺雪梨，送入口中，閉目咀嚼。
隨即他滿臉都是陶醉的表情，不住地說：“甜，好甜！”
“甜味背後，還有一種醇厚的果香……酒香。”