明遠吃驚不小, 實在是沒想到，這種從南方千裏迢迢運抵汴京的“酒露”，品嚐起來，這風味竟與他在本時空常飲的朗姆酒一模一樣。
明遠托住手中的酒盞仔細看——
很明顯, 豐樂樓這次可是下了大本錢。
為了彰顯這琥珀色酒漿的純正與剔透, 專門用來盛放這“酒露”的, 不是玻璃, 而是用天然水晶琢磨而成的水晶盞, 而酒博士手中捧著的, 也是由一大塊通體透明的水晶雕琢而成的水晶瓶。瓶身與杯身上, 天然石晶的紋路還都清晰可見——不知道是不是宮六他家的出品。
這種透明度極好的材質，讓人有機會將酒盞內色澤純正, 質地醇厚的酒漿看得一清二楚。
當然了，這也很可能是因為豐樂樓沒有買到玻璃酒具——宮黎的玻璃作坊忙著生產平板玻璃，玻璃酒具隻供應了長慶樓一家。
明遠再次將水晶盞湊至唇邊，輕抿一口，頓時覺得各種微妙的香味紛至遝來，隨後唇齒被酒漿潤澤, 一種品嚐到足夠糖分的滿足感油然而生。
隨即, 才是酒精帶給大腦的衝擊, 它是雄厚的，也是激烈的, 仿佛帶著力量, 重重地撞在明遠喉間，引起一陣火焰燒灼般的熱意, 令他忍不住咋了咋舌——
“啊！”
明遠身邊, 種建中、王雱、蔡卞等人莫不是如此。
隻有蔡京, 應當是早已品嚐過這種酒露，此刻毫無訝色，隻是悠悠地呷著。
畢竟如蔡京此人虛榮，果不是事先品嚐過，確定非常不錯，蔡京也不會特地把朋友們都請到這豐樂樓來，大張旗鼓地請大家品嚐。
然而明遠這一聲讚歎中卻另有些遺憾。
他現在已經能完全確定，這種“甘蔗酒露”，就是蒸餾酒了。
如果隻是發酵釀酒，不可能製出如此烈度的好酒，肯定得經過蒸餾冷凝程序。
根據目測與口感體驗，他估計這種蒸餾酒的酒精含量在40%左右。