等吃完了午飯，差不多要開始準備晚上開店的食材了。
白堯從冰箱拿出十五朵西蘭花，一朵一朵掰開泡在水裏洗幹淨，十幾塊牛排也從冰櫃裏拿出來，整齊地碼在托盤上麵，等放置到常溫之後撒上胡椒和鹽醃好。
等著牛排升溫的時候，他又取出幹貝、蝦仁、蛤蜊和豆腐，全部洗幹淨放在不同的碗裏，擺在灶台旁邊，這是用來做海鮮湯的。
所有的步驟和程序都井井有條，白堯練了五六年的廚藝，這些步驟早就刻在身體裏了，不用多想都能把所有東西準備齊全。
每晚的菜單其實都不太一樣，有的時候要看冰櫃裏有什麽食材，還有的時候純粹看白堯的心情，想做什麽菜肴和不太想做啥。不過再怎麽變換菜肴，餐館永遠一共十三道菜品，這是白堯在保證質量的情況下能製作的極限。
等廚房台麵已經整齊地放好一桌的食材，白堯這才停下來喘了口氣，想著要不出去抽根煙休息一下。可他一抬眼，視線卻落在院子裏的小海獺身上。
從廚房的窗戶往外看，剛好能看到後院的一個角落，不知道什麽時候，小海獺已經又出去了，正在院子裏麵不知道忙活著什麽。
它背對著窗戶，等轉過身來白堯才看清它麵前是一塊灰色的大石頭，小海獺正努力地把它往前推著。
石頭對於小海獺來說實在是太大了，它在陸地上行動也不方便，前肢又短，拖是根本拖不動的，隻能在後麵往前推，可用盡了渾身的力氣，石頭才蹭出幾厘米遠。
它回頭一看推出去的距離，沮喪地歇口氣，等休息夠了之後又開始推。
推了半天，小海獺又改成用腦袋頂，四肢撐在地上暗自使勁，可草地有些滑，它一個沒踩穩，啪嘰撲在了地上，喉嚨裏擠出一聲微弱的“吱”。
這塊石頭是餐館剛建起來的時候用來抵著門的工具，金色貝殼海鮮餐廳基本能算是白堯一手建造起來的，那時候什麽都不懂，連門合頁都不知道怎麽固定住，來一陣風就給掛得關上了，隻能撿來一塊大石頭頂著。