年也過了，節也過了，清和的小日子又重新回到了正軌。
家裏閑置的三畝田，多虧了裏正幫忙已經租了出去，想要置辦宅基地的想法也跟裏正打好了招呼，隻等有合適的就買下來，爭取天熱之前能把房子蓋上。
年前，慶餘齋的小夥計二喜就跟清和說了，請他年後抽空去鎮上一趟，把上一年的帳總結歸攏一下，然後派人送到京城去。
賬房有專門的賬房先生，自然用不著清和來算，除此之外，二喜也是紹安特地留下來的，雖然頂著個夥計的名號，可慶餘齋裏裏外外大大小小的事情都是他來管。櫃上的總賬他已經歸攏查了一遍，就等清和過目然後派人給紹安送過去。
二喜正在櫃台上看賬本，一抬頭就看見清和跟顧景明進了門，趕緊從櫃台出來迎上前。
“掌櫃的，您來啦！哥夫，您也過來啦！”
雖然不是第一次被二喜這樣稱呼了，可猛地一聽到清和還是有點兒不太自在。
二喜是個人精，自然從清和的臉上就看出了他的想法，於是趕緊轉移話題，“賬本就在櫃台上，您要不現在看看？”
清和點點頭，心裏卻明白自己不過就是走個過場，他哪裏會看什麽賬本啊！再說這個二喜一看就知道是他留下來的心腹，他之所以讓自己來查賬，也不過是給自己一個麵子。這些事紹安當然清楚，不光清楚，而且還有很大的可能是他讓二喜這麽做的。
給了自己掌櫃的名頭，卻不給自己實權，同時還賣給自己一個人情，這個紹安果然不是什麽簡單的人物。
清和粗略地翻了翻就把賬本還給二喜了。
“對了，這些日子鋪子裏出了什麽新樣子的糕點嗎？”
“沒有您的指示，鋪子裏的糕點還是之前的樣子。”
清和突然想起來之前仿照桃花酥做的牛乳酥，不覺心裏有了個主意。