江荇家現在儲存的蜂蜜已經有三大甕, 都是蜜蜂在他們農場裏采的百花蜜。
這些蜂蜜雖然沒有河萬草花蜜的靈氣足，但比普通蜂蜜要好得多。
它們被窖藏在大甕裏，在時光的醞釀下, 水分被一點點蒸發, 凝結成琥珀色的半膠體蜂蜜。
這些蜂蜜又甜又香, 吃一口，能直接拉絲——它們幾乎變成了軟糖。
江荇家的小家夥們想到要拿這麽好的蜂蜜出來醃製咖啡果，都很舍不得。
唯獨江荇堅持。
隻有用這麽好的蜂蜜, 廣陽魚才有吃咖啡豆的興趣。
何況炮製咖啡豆的任何一環都會影響咖啡的風味，用上好的蜂蜜，才能帶來最好的風味。
江荇將這些蜂蜜舀出來，倒入洗幹淨晾幹水分的咖啡果裏, 讓每粒咖啡果都裹上蜜糖。
咖啡果在蜂蜜的醃漬下，慢慢脫水, 變小變皺，也變得濃稠動人。
江荇有時候會拿一兩個果子扔進嘴裏。
咖啡的果皮和果肉本來就比較薄, 被蜂蜜浸漬透之後，帶著果脯特有的香氣，又帶著蜂蜜的濃甜。
江荇一口一個果子：“這果子實在太好吃了，好吃得我都想留下來給我們自己吃。”
杭行一：“也不是不行, 那麽多果子, 留一點下來, 總量也是夠的。”
江荇：“算了，還是拿去犒勞廣陽魚吧, 那麽好吃的果子, 這次它們應該不會嫌棄？”
杭行一：“拿過去就知道了。”
杭行一將蜜漬好的咖啡果放到背筐裏。
這些咖啡果脫水得厲害, 現在已經接近咖啡豆的重量。
他們將咖啡果撈起來後, 大缸底部還剩一層濃稠的蜂蜜，這些蜂蜜不用取出來，直接倒入下一批咖啡果。
醃製咖啡果用的蜂蜜並不多，一壇子蜂蜜可以用很久。
等所有咖啡果醃製完，他們將蜂蜜兌上水，喂給家裏的豬牛雞鴨鵝，一點都不會浪費。