江荇煮了兩口火鍋, 一口在廚房,一口放在院子裏,小家夥們在廚房吃火鍋, 他們則在院子裏吃。
有橘貓和大黑看著,江荇並不擔心它們。
他們家今天吃清湯鍋, 火鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣,雞湯的鮮味一陣陣湧上來。
江荇二話不說, 先每個人舀了一碗雞湯, 喝了雞湯再吃火鍋。
湯熬得有點久, 雞的香味和菌子鮮味全在湯裏了,又鮮又燙,十分美味。
江荇喝完喟歎一聲, 眯起了眼睛。
鍋是清湯, 蘸料卻有辣椒、剁椒、蒜蓉、芝麻、蔥花等二十幾種,絕大部分都是江荇家自己出產的產物。
每個人的蘸料都有幹碟和油碟兩種,想蘸哪種在哪種。
三個人圍著火鍋吃火鍋。
頭頂是星空, 晚風拂過院子,院子一角流過的溝渠帶來潺潺水聲。
蛇老板“啪嗒”一聲拉開易拉罐, 將冰涼的酒液倒入口中,滿足地打了個嗝:“真痛快。”
江荇也打開易拉罐喝了一口。
他買的啤酒有點麥芽香,又涼又爽,喝下去整個人都舒服了。
蛇老板道:“可惜山神大人不在。”
“沒事,過幾天再吃一次火鍋就行。”
火鍋裏雞肉、魚肉、各種丸子沉浮著, 這就代表熟了,可以開吃了。
江荇用勺子舀了一勺, 給每個人碗裏分了一點。
火鍋一般先吃肉, 等肉吃完了再下素菜打底。
他們今天例外, 肉和菌子一起吃。
老馬是吃菌子的專家,看一眼就知道有沒有熟,有沒有煮過頭。
江荇給大家撈肉,他用公筷給大家夾菌子,免得江荇撈出不熟的菌子。
當然,他的菌子都是無毒品種,哪怕不熟,頂多也就跑跑肚子,不至於到要上醫院的地步。
蛇老板道:“你們這可以做農家樂了,說真的,隻要你們開業,肯定會有源源不斷的客人願意過來捧場。”