日子一晃而過, 轉眼就到了私宴試菜當天，天還蒙蒙亮林酒就爬起來準備了。
這勁頭有點像剛剛才學廚藝的時候，她也是專門進修過高端廚藝的, 之前雕花擺盤, 天天換著花樣來，那段時間是真累，不過倒是充實的很, 不然哪有今天的高效率。
上了二樓, 林酒第一次見到了清晨的星際, 有些冷清, 隻有環保機器人時不時在街上動一下，遠處花壇的噴泉像一個永動機, 永遠不停的湧動著帶著花香的泉水。
走過池塘與玻璃房, 她來到了才除完味的小廚房。
今日私宴，開胃菜、前菜、主菜、餐後甜品一樣也不能少, 高端線一般就是量少而精, 八道菜應該剛剛好, 四道家常，四道小眾。
奇婭到點上班的時候，林酒已經準備好了所有食材，總要親力親為才能讓人家看到她的真實實力。
日頭上來，她就開始做第一道菜了, 先做家常，第一道——蔥爆酥肉。
林酒左右開弓，把切成一厘米薄厚的豬裏脊肉用刀背“咚咚咚”的敲打個不停, 直至肉片毫米薄才收了手, 奇婭看了半天有點不明所以, “小酒，你這是在？”
林酒給肉片翻了個麵，“這一步，應該是叫食材蘇醒，敲打一下可以把肉的經絡打散，這樣口感就會特別特別嫩。”
奇婭緩緩點頭，學到了，這她還是第一次聽說，不過，特別特別嫩到底是什麽樣的口感？她突然就有點羨慕今天那位試菜來的客人了。
調好味的豬裏脊加上雞蛋澱粉抓拌上漿，等均勻飽滿之後，林酒就將其放到熱油裏煎至兩麵金黃，滋滋啦啦的沒兩下，她就將金黃的肉片撈了出來，等油溫再次升高後下肉片複炸，炸過兩次之後的肉片在小廚房裏香味逼人，奇婭在一旁幹站著學一邊咽口水，她此刻要是沒長鼻子就好了！要香暈過去了！
大火將蔥白爆香後加入肉片炒了炒，加入少許調味炒勻出鍋，一份蔥爆肉分量不大，但放在隻有一個圓窩窩的專用浮雕白盤裏還是滿滿當當的，泛著油光的酥肉看起來就滑嫩可口，幾片青白的京蔥躺在上麵，讓人食指大動。