“啊！”隻品嚐了一口，士兵就被酒征服了。
這樣清爽的口感，這樣清新的香氣，毫無疑問是優質穀物和泉水釀製的天然酒。
就算是以富裕聞名的海底城的士兵，也沒有奢侈到可以天天喝天然酒，何況品質這麽高，喝下去的時候身體所熟悉的悶痛似乎都消散了一些。
“這是什麽酒？從沒喝過，口感好奇特。”
除了熟悉的啤酒，他們還買了很多甜米酒，並且很喜歡這種特別甜而酥軟的風味。
因為這個世界的人所熟悉的酒都是利用麥芽做糖化劑，後來又利用酶製劑。但甜米酒不一樣，它的糖化劑是‘曲’。
同樣用曲作為糖化劑的還有黃酒。酒曲賦予了酒另一種風味。
“這是一種特別的酒，利用一種叫做酒曲的東西發酵。”楚玉樓很樂意和別人分享這些釀酒的小樂趣，悠長的歲月裏他曾經以此打發時間，後來這就成了他生活的一部分。
如果不是六十年前的那個夢，現在他還在藍星學習釀酒技術。
現在，釀酒還是他偶爾脫離現實，讓高度緊繃的神經休息片刻的良藥。
他有時間的時候就會去開辟的小空間裏檢查他那些埋在地上的釀酒缸和一排排橡木桶。偶爾天時地利一結合出了精品酒，他甚至能樂好幾天。
那種心情大概就是老農民看著一茬茬莊稼時候的心情。
“我一向不太喜歡啤酒的味道，但是這種酒就很好喝，酒精度很低，甜口，喝完也不會覺得嘴裏很幹。”
“如果更甜一點就更好了。”他的同伴因為酒類的酸味皺起臉。
“嘖，不會喝酒就別浪費，來，我幫你喝。”
“我的！”
聽著士兵的話，他忽然想起一種用米酒為基礎酒調味的酒精飲料——黃桂稠酒。
關於這種酒有很多種配方，基本以乳白色的米酒為基礎酒，有些是加中藥黃桂和紅糖調和，有些用蜂蜜醃漬的黃桂花調和。