下一道菜看起來是白色湯汁蓋上一層西芹。
梵妮小聲報出菜名:“奶油牛蛙。”
安寧“哦”了一聲,然後用勺子挖起一勺放進嘴裏。
第一感覺有點奇怪,就像常溫的冰激淩。
牛蛙肉燉得非常爛,入口即化。
而且這道菜完全沒有吃到牛蛙的骨頭,應該是事先把骨頭都剔除出去了。
至於那層看起來像是西芹的東西,實際上是一種生菜一樣的蔬菜。總之這整道菜口感一整個更奇怪。
安寧一邊吃,一邊壓抑著強烈的吐槽欲望。
好在這道菜的份量不多,一下子就吃完了。
正好吃完的當兒,仆人們就上來撤走了吃空的碟子。
梵妮把下一道菜端上來的時候,照理在安寧耳邊報菜名:“普羅旺斯燉菜。”
安寧看著麵前盤子裏的蘑菇、茄子、黃瓜等一係列蔬菜亂燉成的菜肴,一時間不知道該如何評價。
這不就是單純的亂燉嗎?
法式地三鮮?
不過安寧穿越到現在一直吃麵包,蔬菜基本沒怎麽攝入,這時候補充一下蔬菜維生素什麽的也不是壞事。
於是安寧開始往嘴裏塞蔬菜。
這時候坐在對麵的公爵的坑爹兒子夏特爾不樂意了:“我不喜歡是普羅旺斯亂燉!我不要吃茄子!”
公爵夫人:“你不願意吃就在那裏看著,等下一道菜。”
夏特爾:“我想吃牛蛙!想吃蝸牛!”
公爵夫人停下往嘴裏送茄子,厲聲嗬斥道:“夠了!蝸牛那是平民們才吃的東西。”
安寧挑了挑眉毛看了眼公爵夫人。
原來法國貴族不吃蝸牛的嗎?難不成這是平民吃不到肉,所以就抓蝸牛來做代餐?
是這個時空的法國獨有的特點,還是曆史上就是這麽回事?
安寧一邊疑惑,一邊大吃雜菜煲。
他發現普羅旺斯燉菜味道其實還不錯。