楊懷仁恨不得立即找人做一麵錦旗送給趙頵,錦旗上邊寫上這麽幾個大字:“大宋好隊友”。
像趙頵這種地位崇高,家裏又錢多到怎麽也花不完的好隊友,就是用來坑的。
其實也不能這麽說,楊懷仁預想中要開展的促銷活動,會為所有餐飲連鎖的加盟商帶來非常可觀的收入,包括趙頵的歸雁樓在內,是隻賺不虧的,隻不過,作為這個連鎖經營的倡導者的楊懷仁,把成本轉嫁給了老趙而已。
“兄弟就是懂經商啊,比哥哥可強多了,這次又有了什麽主意,你說說看。”
“眼下已經是深秋了,眼看著就要入冬,像咱們酒樓裏提供的牛肉麵和隨園春,正是要熱銷的時候。
咱們要做的,首先是在保證品質的前提下,適時的提高牛肉麵的供應量,還是照以前的規矩,加盟的各個名樓,還是以我隨園的限額為參照,供應量在現有的基礎上增加一倍。
第二,胡人牛肉販子那邊,需要哥哥出麵,一定要保證他們牛肉的供應要足夠,天冷了,北邊氣候寒冷,總有些風雪,運輸會更加麻煩,務必不能讓牛肉的來源出現問題。
第三,未來的隨園春,我會讓作坊裏進一步提升效率和蒸餾工藝,並把成酒劃分檔次,不同度數和品質的美酒,分別以不同的銷售價格供應市場,多角度全方位的搶占市場份額。
第四,莊子裏蔬菜大棚裏的菜,第一批就要下來了,除了留種的之外,將一部分投放市場,我會更新一些使用這些新鮮蔬菜製作的新菜式加入到菜單,先試試市場反應。
最後,就是搞一次擴大我們知名度和影響力的促銷活動,來主推我們的牛肉麵。”
“哦?”趙頵聽楊懷仁說得頭頭是道,心裏對他的經營策略和眼光很是佩服,“咱們的牛肉麵已經非常火爆了,外邊都說隨園牛肉麵上天下第一麵,還需要再推廣嗎?”