首頁 舌尖上的求生遊戲

第95章.093.紅燒飛天水螅與甜品

 唐元把之前分割的小塊肉再次改刀,切成4厘米見方的肉塊,沒辦法,飛天水螅的肉太多,一鍋燉不下。

 他簡單的洗了洗肉,放在容器裏備用。

 習卦那邊的基礎食材還沒過來,唐元隻能從包租公那邊買了點蔥薑蒜,然後和酒釀圓子的**混合在一起,製作成調味組。雖然他們並不能品嚐到蔥薑蒜味,但有了一丁點酒釀圓子的**提味,這些食材混合在一起就會發生奇妙的化學反應。

 【黑山羊子嗣的汁液可以激發蔥薑蒜原本的味道。】

 然後加入伊斯之**,攪拌後待用。

 【伊斯之**可以充當甜味劑。】

 接著使用平底鍋,放入伊斯之**和食用油,待到成為粘稠糖漿狀的東西放入醬油,把飛天水螅的肉塊下鍋,不停地煸炒至糖色裹勻並微微出油。

 【煸炒是為了使成品更加香醇味美,不可省略。】

 然後唐元把這些肉塊放入了燉鍋裏,加入一些溫水,沒過肉塊。

 放入之前調製好的調料組,轉為大火。

 咕嘟咕嘟——

 隨著悅耳的燉肉聲,一股陣陣香氣也擴散開來,圍著的人們都瞪大眼睛盯著燉鍋,早已等待不及。

 唐元也很期待,畢竟這是他第一次正經做菜,不是之前那種隨便亂做的。

 這邊燉著肉,唐元又開始處理那些透明的非物質部分。

 他用廚刀小心翼翼的切下一小塊,放到嘴裏。

 沒什麽味道,口感像是果凍一樣,但十分冰爽,有薄荷味。

 他把這些透明的東西放入碗內,然後澆上了伊斯之**,又撒上了一些迷幻蘑菇丁。

 【飛天水螅大戰伊斯族:使用飛天水螅身上非物質的部分,用伊斯之**澆汁,可以激發薄荷一樣的清涼口感,再加上少量得到迷幻蘑菇丁,可以使食客產生微量的麻痹致幻效果,仿佛置身於天堂。】