說實在的，堂島銀將主評的工作丟給了趙悠乾，雖然是對他的一種信任，卻也是給了他不小的壓力。
不過趙悠乾自己也知道這其實是一種廚藝上的鍛煉，尤其是在品嚐過了這麽多不同的菜係料理的味道後，對於他接下來應該怎麽突破特級是一種很好的幫助。
而這一點趙悠乾也是心知肚明，所以他對每個遠月畢業生的評判都是誠意十足，絕對是滿滿的幹貨。
也因為這一點，那些畢業生雖然自信的料理都被嚐出了問題，偏偏還心懷了一絲感謝。
但四宮小次郎不同，他壓根不覺得自己的料理會有什麽破綻。
因為他出品的料理，就是世界上最完美的料理，如果沒有這種自信，他也不可能在法蘭西那種有著歧視的環境中，獲得榮譽獎項。
‘震驚吧，為我的料理的華麗和驚豔震驚吧！’
四宮小次郎眼底裏的自信和精芒沒有瞞過堂島銀，對於他來說尚有不少進步空間的料理，在還未到特級的趙悠乾口裏又能不能品嚐到問題。
這是堂島銀也十分期待見到的答案。
劃動著餐刀，趙悠乾手下的九珍蔬菜法式凍很快就被切割成了一條可以入口的大小，融合了數種蔬菜的顏色。
哪怕隻是用叉子放在嘴邊，也是一樣的賞心悅目。
一股濃鬱的蔬菜香氣在瞬間便讓趙悠乾眼睛微亮，一口氣將九珍蔬菜法式凍放入嘴裏，帶著一絲冰涼的湯凍在入嘴之後直接融化開來，化成了一道蔬菜的彩虹洪流，席卷了趙悠乾的舌尖。
玉米筍，包菜，胡蘿卜，花菜，黃瓜，蘆筍，秋葵，數種不同的蔬菜，各自有著美妙的味道，卻又在放入口腔的那一霎融匯在一起。
數層不同的味道相互糾纏，層疊，一絲不苟，完美協調到讓人仿佛墜入了蔬菜的天國當中。