陳衝並不知道自己的存在已經慢慢喚醒了美食街的活力。
他此刻正在廚房裏忙得焦頭爛額,甚至期間還因為手忙腳亂的緣故被濺了幾滴滾油在手背上,疼得呲牙咧嘴,不斷用冰敷。
“楚瀾,燒椒牛肉賣出去多少份了?”
“我看看。”楚瀾將帶有編號的便利貼貼在冰屍對麵的牆上後,迅速翻看小本,“買了28份。”
“啥?才這麽少?”陳衝心裏咯噔一跳,迅速看了眼牆上的掛鍾,都快接近兩點了!也就是說,再有半個小時左右,任務時間就要結束了。
更重要的是,兩點鍾的時候楚瀾她們就要回學校上課了,到時候人手的不足直接會影響傳菜速度,後果可想而知。
“因為咱們定的時間與實際情況出現了偏差。”楚瀾也為陳衝捏了把汗。她知道後者正在進行兩小時內賣出五十份燒椒牛肉的挑戰,至於原因,大概率是想看看自己的潛力或者其他什麽,具體不清楚。
“時間偏差?”陳衝聽糊塗了。
“是這樣的,時間充足的老顧客基本上都在十二點半以前到了,剛好趕不上限時打折的時間段。而後麵排隊的客人大部分都是第一次過來的,在他們的觀念裏,打折菜品等於餐館不暢銷菜品,所以很少有人心動。”
楚瀾攤了攤手,對於這種事情她也能夠理解客人的心思。大老遠跑來品嚐美食,誰都想嚐到招牌菜。
但偏偏,餐館出品全是精品,不存在‘招牌’一詞的說法。唯一不足的,那也是凳子不夠多,麵積不夠大,營業時間不夠長,廚師沒有長出八隻手,僅此而已。
“雖然甜甜和張萌都在極力勸說,但她倆的身份本就是餐館服務員,因此效果並不明顯。”
陳衝聽得眼皮狂跳。這的確是自己沒有想周到,本來定在十二點半到兩點半是為了確保客人足夠多,自己準備得足夠充分,售賣的時候足夠輕鬆。但顯然,他忽略了食客暴增的重要因素。