晚上的客人顯然比中午多，並且因為新門麵的啟用，更多的客人都可以坐在餐館用餐。
不過，似乎‘板凳俠’們已經愛上了那種高低組合的凳子，因此對於能否坐在餐館裏麵並沒有太多情緒上的起伏，他們更關心的依然是能否順利吃到想要的食物。
在此期間，陳衝特意抽空出來觀察了一下客人的情況，與自己的猜測一樣，大部分還在排隊的客人都是生麵孔，而相對靠前的客人則是熟麵孔。
這是因為大部分老顧客已經掌握了餐館的規律，能否吃到食物，隻需要看一下還在排隊的人數就能知曉，有機會的則會繼續等候，機會不大的則會直接選擇離開。
針對這一情況，陳衝隻好和大家稍作解釋，並極為難得的提了一句關於吃貨群的相關事宜，大概意思是說自己會盡快解決上菜速度的問題，稍有進展便會在群裏通知，同時也會通知新菜品的推出消息。
此話一出，所有老顧客幾乎是在下一秒就搜索群號申請入群，而新顧客也在‘羊群效應’的作用下，懵懵懂懂的跟著申請。
不到半個小時，粉絲群便由原來的兩百來人，擴充到了四百來人，並保持持續增長勢頭。
由於周飛與王雄心平時在餐館打零工，所以群裏的主要管理工作完全由林甜甜、張萌和楚瀾三人負責。
值得一提的是，方永順的湯麵攤也有不少客人光顧，這之中除了陳衝提供的位置不錯外，他的湯料也的確俘獲了一部分客人的味蕾。甚至好幾位客人表示，在沒有嚐到陳老板的手藝時，吃完豬雜湯麵也是極好的選擇。
除此之外，在這極具特色的一方區域內，莫名其妙多了好幾個挑著扁擔叫賣的商販，有賣綠豆湯的，有賣豆腐腦的，還有一位上了年紀的老奶奶有事無事就會推著一個小木車經過，上麵插滿了純手工製作的冰糖葫蘆。