這種鬼地方要是飄出屎尿味,我倒不覺得奇怪,但此刻竟飄出了茶香味,這讓我心裏湧出一種很複雜的感覺。回到中國以後,由於家境一日不如一日,我連肉都快吃不起了,哪裏還能享受茶水之娛。過了那麽多年,又聞到茶水香味,我不禁有些唏噓。
可惜我道行尚淺,隻聞得出是茶香味,至於是什麽茶,卻沒有一點兒頭緒。若換了祖父、大伯父這類高手,單是從味道就能聞出是哪種茶,祖父甚至能說出茶葉的年月。這種功力不是常人所能及的,祖父能有這樣的修為,也與他常年浸**茶行,日修夜煉有很大的關係。
茶葉這種東西已經成為世界性的飲料,我還在馬來西亞的時候就有曾看過茗戰,其實就是國內所謂的鬥茶,那裏有更多的茶中高手。茗戰起源於唐朝,在東南亞很流行,英國也曾舉辦過,我還小的時候就看過四次。祖父雖然是高手,但他隻是觀戰,卻從未參與,隻是帶著我坐在一旁品茶。茗戰的場所一般多選在規模較大的茶店,祖父的茶行很大,而且極具中國古典韻味,因此他一起辦過三次。
參與茗戰的人,要各自獻出所藏名茶,輪流品嚐,以決勝負。茗戰內容包括茶葉的色相與芳香度、茶湯香醇度,茶具的優劣、煮水火候的緩急等等。茗戰舉行時,茶葉雖然是事先準備的,但是好的茶葉要種出來、製造出來則要花上很長的時光,有的茶葉甚至有百年之久。所以,每一次茗戰都很緊張,這種比賽非同於食神,或者真正的戰爭,但卻凝聚了幾代人的心血,這是別的競爭賽事所不能相比的。
我越想越遠,眼神呆滯,趙帥以為我中邪了,於是就踢了我一腳。趙帥家裏雖然富裕,但卻隻愛喝酒,對於茶是不痛不癢,喝不喝都無所謂。當我回過神來,對趙帥說了此事,他卻不肯相信,他還說這種鬼地方連人都不住,誰又會在這裏煮茶?其實我也滿頭霧水,煮茶就算不是在高雅的地方,起碼也是在地麵上,這裏怎麽看怎麽嚇人,煮出來的茶喝了恐怕都會短命幾年。