認識也認識了，剩下的便是進入主題，三千人準備兩萬人幾天的幹糧，同時還要清點烹飪的工具，以及把這些工具和食材裝車，這對主廚的判斷能力和抉擇能力非常考究。
準備的食材若是很方便保存，那味道肯定好不到哪裏去。可好吃的東西保存能力就差，這意味著不能長期攜帶，甚至儲存手段都非常考究。關鍵經費也有定額，這也要考慮進去。
“原來如此……”王庸也是通過幾個幫廚，甚至原行軍主廚的說明下，才了解這些。
換了原本那個世界，何必那麽麻煩？主食主要用不加油的炒米（粟米），配菜最多是一些菜幹或者醃肉什麽的，然後帶上一些浸泡了鹽和醋的醋布即可。都已經是要打仗了，還吃那麽好幹什麽？
可這個世界不行，吃飽還不夠，還要吃好一些。這不僅僅是女性軍官，男性也是一樣，好吃的東西會讓心情變好，可以讓疲憊減弱，甚至可以加快傷勢的痊愈。所以身為行軍主廚，不僅需要確保軍隊的夥食，還要確保食物的品質。
“作為一個廚師還要考慮那麽多，這已經連行政主廚的工作都算進去了。”王庸覺得頭痛，他又不是管理學畢業，烹飪隻是愛好，讓他處理這些事情，那肯定是不行的。
這不，連如今小店的賬目，都是直接交給郭嘉來負責。
“對了！”王庸隨即反應過來，其實這本來也不需要他那麽頭痛。
“那麽！”王庸看向幾個幫廚，尤其是原本的行軍主廚，是叫毛玠的男子，反正王庸也不熟悉，隻是覺得名字有點熟悉，“各位以前就隨著主公東征西戰，應該對行軍的夥食問題頗有經驗……我剛來，就不獻醜，各位有什麽建議的，盡管提出來便是！”
眾人聞言，稍微鬆了口氣。都知道王庸剛剛上任，最擔心的是他胡亂指揮，甚至否決以前的製度，這樣要重新建立一個製度，那可不是那麽容易的事情。