時維九月,序屬三秋。
清晨的溫度有些清冷,卻抵不住生意人的熱情。
中京城三百六十坊,每條坊路上都飄**著食物的味道。
一陣風吹來,滿是胡椒氣的胡辣湯醒腦提神,撒著芝麻的大烙餅香氣撲鼻,讓人胃口大開。老字號的拉麵館子吆喝著“二細”“紅湯”,仿佛能把生意叫嚷得更紅火綿長,街邊搭著滾燙油鍋的小攤也不甘示弱,一道道醃好調料的食物被扔進油鍋中,滋滋冒響,一滾一炸,油黃酥脆。
這邊廂,打扮素淨的小家碧玉擺上自家手作的各色糕點,精致絕倫,稍微近上幾步就能嗅到空氣中的香甜;那邊廂,豪邁的半裸漢子從大鍋裏撈出一塊煮得爛透的大肉,剁吧剁吧,澆上一勺紅油料汁,用麵餅一裹,荷葉打包,遞給買家……
這時街邊的茶樓館子也拉下了招牌,上寫著“醒早”的燙金大字,小二滿麵笑容站在門口,麵前搭著個水盆子,水盆裏熱氣直往外冒,小二嘴裏高喊一聲:“醒早咧……”
這一聲喊,生生將整個中京給喊醒了。
“醒早”,是中京的習俗。但凡不是裹著一口熱食就急匆匆上工的人,便會提溜著愛吃的早食,來到這茶樓館子裏,用熱水盆子裏的水洗把臉,往裏一走,挑個座坐下,聽著台上的先生念一念朝廷的邸報,分解一下當今的局勢,慢悠悠地開啟這一天,這便是“醒早”。
大玄開國時有言官提出“醒早”乃是平頭百姓妄議朝政,請罷醒早。太祖怒言天下人焉可不知天下事,更是派出宮中清俸司中的太監,在首俸太監的帶領下入駐各個茶樓酒館,將每日除機密要務之外的奏折一並與百姓誦讀,一連七日,這才讓言官閉了嘴。從那之後,但凡出門“醒早”的人,都能得意地一甩頭,翹起大拇哥,帶著三分自豪三分桀驁地喊一聲“奉旨醒早”,霸氣的很。