照顧恪決說的, 雲瀟院裏已經有大廚房那邊送過去的筍子。
個頭大不說,還都挺嫩。
下午,主仆圍著那小山似的筍子一點一點剝開。
“少爺, 這麽多做筍幹兒嗎?”
“不做筍幹, 全用來醃。做酸筍。”
阿餅阿團對視一眼。酸筍這東西, 味道可不怎麽算好。可是想著之前吃的那些好東西,兩人對元阿笙多了些信任。
剝殼,破成兩半, 衝洗, 收拾罐子……
一步一步做下來,天幕已經掛了辰。
“好了, 之後放罐子裏就可以了。”元阿笙錘著後腰,舒展著蜷縮了一天的筋骨。“等筍醃好了, 咱們就可以吃好吃的了。”
豆兒放下筆,將自己家今兒的功課收好。
他看著院子裏倒立著的大壇子,“少爺, 什麽好吃的?”
“螺螄粉。”
“螺螄也能吃?!”
“能!怎麽不能。”元阿笙不免想到自己小時候吃的五毛一包的螺螄小吃。其貌不揚,但是卻在他的童年記憶裏強勢地占據了一席之地。
“不過這東西需要好好處理才能吃。”
兒時的東西,若是放在現在, 他或許會多考慮一下這東西的安全衛生問題了。
明月高懸。
小廚房裏,煙囪上的炊煙升起得晚了一些。
元阿笙將筍殼堆積在院子一角, 等曬幹了,也可以用來發火。
豆兒幫著清掃院子。
屋裏趴著的大狼青起身。身上的白貓貓下滑,落在了大狗捂熱的草窩。
元阿笙見大狗出來, 腳步放慢。
大狼青衝著他搖了搖尾巴, 然後跟著豆兒將其餘散落的筍殼銜到院子一角。
是在幫忙。
元阿笙緊張的心鬆了下。
不過院子已經收拾得差不多了, 他並不想與大狗多呆。放了掃帚, 便去了廚房。
今兒來了筍子,不免也會做兩個筍子的菜。
切好的又煮了一遍的筍放在一旁。元阿笙直接上去掌勺。