顧之秋跑到膳房找了不少紅豆、豬肉、紅棗、蓮藕,還撈了不少鹽回映月榭。
隨後去庫房取了辛香料,路過小蘇打時,靈光一閃,拿了不少,然後又去膳房弄了不少糖。
姬非月同知恨就看著顧之秋讓人搬了一些石塊在映月榭的露台上搭了火灶。
放著幾口鐵鍋,熬紅豆,一邊把鹽抹在豬肉上醃著,接著把蓮藕切丁加上別國進貢辣椒翻炒起來。
顧之秋這段時間差不多吃完了京城各種菜係,發現州朝用的辛香料隻有三種,花椒,生薑和芥末。
而貢品裏,有很多其他種類,月桂,紅椒,藏紅花,迷迭香,茴香,甘草等等。
做完一切後,就又把醃好的豬肉切丁,將香料爆香後混著肉丁蒸熟。
最後將陷分盤裝好,甜的鹹的都有了,顧之秋很滿意,“來吧,我教你們包粽子,絕對好吃。”說著還用筷子夾起肉丁藕丁喂給知恨吃。
“好好吃!”顧知恨吃得雙眼放光,恨不得就這樣把盤子裏的東西都吃完。
姬非月趁顧之秋不注意,一把奪過他手中的筷子,一點一點地吃著盤子裏的藕丁和肉丁,“嗯~不錯,再來點米飯就更好了。”
“多大年紀了還學小孩子偷吃!”顧之秋一把奪過盤子,“不許吃了,包粽子用的!”
姬非月將筷子隨手一扔,“粽子有什麽好吃的。”
顧之秋放下盤子,將荷葉和線擺在桌上,“我做的就好吃,快點,我教你們,一起包。”
“嗯!”顧知恨瞥了姬非月一眼,笑吟吟地對顧之秋表示很想學,也學得很快,包得比顧之秋還端正好看。
真不愧是學醫的一雙巧手啊,顧之秋瞪著一邊看戲的姬非月,“包不包?不包過會沒你吃的。”
“本座傷口疼……”
“沒你的份了。”
姬非月豈是為三鬥米折腰的人,長歎一聲,坐在顧之秋身邊,“怎麽包?”