玉吉祥三十多歲, 俊雅端方，赭紅色長袍的衣襟、袖口處繡有金色桂花。
金桂色澤金黃，香氣濃鬱，是玉桂齋的標誌。
玉吉祥是玉桂齋第四代當家。
玉桂齋由曾祖父一手開創, 在爺爺那一輩打實基礎, 最終在父親手裏光盛, 走到巔峰。
玉吉祥接任家主之位二十餘年, 不墮百年老鋪的名聲，卻也未能更進一步。
這件事日日堵在心間, 竟成了心病。
起初聽聞電影院, 是《盛京小廚娘》上映第二場之後。
老友告訴他電影院裏上了一出戲, 戲中的女娃廚藝極佳, 煎炸蒸炒樣樣拿手，做糕餅也是一絕。
玉吉祥起初並不相信一個小女娃廚藝有多好，但也抱有一絲希望來了電影院, 這一來可就不得了了。
戲中小廚娘的手藝，在他眼中實在算不得多精湛。
新上映的第四場裏, 小廚娘鼓勵紈絝世子新做的文章被夫子盛讚, 為他做了一道桂花糕。
按照慣例，戲中披露出一小部分製作過程。
以玉吉祥一個老糕點師傅的眼光來看，小廚娘的做點心的手法粗劣簡單, 卻每每反響很好。
玉吉祥心中不服，但《盛京小廚娘》每一場更新，又忍不住來電影院觀看，期間還把其他影片也都看了一遍。
他也吃遍了電影院的吃食, 最喜歡的是爆米花。
這東西原料易得, 做法也很笨, 口味是脆甜香，尋常做來都差不多，可電影院的明顯不一樣。
那股難以形容的奶香和微微帶些焦苦的甜味融合成特別的味道，無論他嚐試多少次，都難以完全還原電影院的爆米花。
這期間，玉吉祥注意到電影院的廣告屏幕，結合電影院為爆米花、可樂拍的小短片，一個想法在他心裏縈繞多時，終於忍不住前來找路遙。
路遙坐在沙發上，招呼玉吉祥，“玉掌櫃，請坐。”