溫言一整天都在空間種菜，這幾天家家戶戶都在用電，趁著還有電，溫言將家裏的手機、平板、電腦和充電寶全部充上電，家裏的空調也開足了冷氣，院子前後都提前搭上了隔熱棚，自動伸縮裝置，如今的溫度雖然會對地裏的作物造成一定的影響，但好在空間裏種的菜沒有影響。
池塘裏的蝦蟹有幾隻翻了肚子，後院的鴨子有兩隻也不行了。溫言穿上隔熱衣，利落地把魚塘內的死蝦死蟹打撈了扔掉，再撈了一大盆活躍的帶進屋子，那兩隻快要不行的鴨子，溫父已經在屋內拔毛了。
由此，開始今晚的主題，香辣蝦蟹和啤酒鴨。
若不是天氣的反常，其實現在這個季節正是吃蟹的季節，是大閘蟹的季節不錯，但奈何不了溫言的空間同樣儲存著一大批當季新鮮的梭子蟹。
溫言先將蒜去皮切片，蔥白、香菜切斷，玉米切斷，藕切片，年糕也掰開備用。
再來準備蝦蟹，鮮活的大蝦減去蝦須、蝦槍，同時開背去掉蝦線。梭子蟹和大閘蟹打開蟹殼，去掉不能吃的蟹腮和蟹胃，切成小塊，將蟹塊均勻地裹上一層澱粉。
鍋內油溫至七、八成熱時，將之前準備好的玉米、藕片放入油鍋內過油，撈出備用。
蝦、蟹依次放入油鍋內，炸至金黃，同樣撈出備用。
溫言將裝滿熱油的鍋直接放入空間，隨之手上又多了一口幹淨的炒鍋。取出一些之前炸過蝦蟹的熱油加入，再下入蔥薑蒜、幹辣椒和花椒炒出香味後，加入一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油。
再將炸好的蝦蟹放入鍋中翻炒，加入生抽、蠔油、白糖，圍著鍋邊一圈倒入一罐啤酒，最後加入之前炸好的配菜和年糕，翻炒均勻。大火煮開後小火悶煮5分鍾，待湯汁濃稠，出鍋前撒上一把香菜即可。
另外溫言還準備了清蒸大閘蟹和梭子蟹，配上專用的蟹醋和薑絲，鮮甜可口。香辣蟹香辣鮮美，不戴手套，吃口蟹再吮口手指，吹著空調吃蟹的快樂誰懂？