嚴格說來, 除了自帶的甜味，甜菜著實說不上好吃。畢竟是根莖，總有一股濃重的土腥味。
但是祁月落居然很喜歡這種質樸的味道, 就像是冥冥之中和土地的共鳴。
做好個人消毒清潔之後，她開始和在場的兩位一同處理起甜菜來。
“首先我準備做一道沙拉, 這樣大家可以品嚐到原汁原味的甜菜。”
一邊說著，祁月落手腕靈活晃動，將圓墩墩的甜菜切成了整齊的小方塊，每個棱長大概1厘米。
和甜菜被切成相同規格的，還有後勤部自製的奶酪。雖然是用人造奶做的, 但是得益於星際時代發達的天然食材仿造技術, 奶酪的滋味還是很香濃的。
這是沒經過發酵的鮮奶酪，成型原理是用酸凝集了人造奶中的蛋白。所以它的顏色雪白，質感則是壓實的粉狀，而不是更為細膩結實的那種固態。
一紅一白，兩種小方塊被混到一起，於是紅的越發鮮豔, 白的越發純潔, 再倒入調味的檸檬汁，稍撒一些新鮮的薄荷葉碎, 這道沙拉就完成了。
入口的瞬間, 兩位少尉都驚訝地睜大了眼睛。
他們之前有幸嚐到了新鮮的甘蔗，但是甜菜並沒有甘蔗那麽甜，和他們想象中並不相同。
甜菜是一種水靈靈的清甜，隻淡淡地覆在舌尖。
而且它的口感非常討人喜歡。
和需要吐出碎渣的甘蔗不同, 甜菜可以整個食用, 它是介於脆和糯之間的獨特口感, 有點像一個剛剛開始發軟的桃子，但是卻比桃子要清爽得多。
這正好和濃醇的奶酪相得益彰。奶酪像是稍硬的小豆腐塊，在嘴裏一抿就化開，頃刻間就把奶香混到植物的清甜裏。
極具揮發性的檸檬和薄荷，則給這道溫和的沙拉添加了一抹躍動的調皮。
“檸檬和薄荷的味道可以把味蕾全部激活，作為開胃菜正好。”
聽到祁月落這句話，那兩位少尉不禁有些迷惑。