“做出來你就知道了。”曼麗難得的賣了一個關子。
曼麗將挑出來的香葉,花椒,桂皮,丁香還有大料稍微洗了一下,然後放入鍋裏煮了一下撈出，將它們拿給瑪莎讓她在案板上剁碎，並且交待剁得越碎越好。
然後她將找到的牛油合在一起，放在火上熬開，過篩去掉油渣。
再在油鍋裏放入適量的植物油,燒熱後放入蔥薑，切塊的洋蔥，待炸軟,散發出香味之後將它們撈出棄之不用。
此時的油鍋裏已經冒出了濃濃的香氣,可顯然這並不是曼麗想要的。
她動作麻利的在鍋裏又放入了自己做的豆瓣醬,剁碎的蒜末，豆豉,小火慢炒。
待香味越來越濃鬱,吉蒂已經開始吞咽口水的時候,她又示意瑪莎將之前剁碎的香料放進去,同時又快速抓了一把花椒一把冰糖一起放入鍋裏,繼續炒。
那香味,又麻又嗆,強烈的刺激著人的味蕾，是之前人們從來都沒有聞到過的。
這味道實在是太過於霸道，卻莫名其妙的讓人無法抵抗,很快就將一家子人的注意力全部都吸引了過來。
“咳咳咳！曼麗，你在做什麽？”班納特太太第一個跑過來。
她用手捂著鼻子，一邊控製不住的咳嗽，一邊探過頭往鍋裏看。
“媽媽，我在做一個新鮮的吃食，你再等一等就能吃到了。”曼麗依然沒有說出菜名。
“我天！三姐，你到底在做什麽啊？香死了！連爸爸都聞見了！他讓我來問問你，是不是給舅舅的信暫時不用寫了？”莉迪亞蹦蹦跳跳的也跟了進來。
曼麗不覺好笑。好奇就好奇吧，看爸爸找到什麽理由？在路上她就告訴他，暫時先不給舅舅寫信了，他現在居然使喚著莉迪亞再來問一遍！
可是，該給的麵子還是要給呀！
“你去和爸爸說，信我下午再寫，讓他可以準備下來吃午飯啦！”