“這、這是黃豆?”石熊有點難以置信的抓起了一把,捧在了手心裏一邊看一邊嘟囔。
黃豆也叫大豆,是華夏的特產。整個美洲大陸別看是蠶豆、綠豆、豌豆、芸豆等豆類作物的原產地,可大豆原產地卻是在華夏。
豆科植物眾多,但有著“豆中之王”之稱的大豆的重要性最為突出,與人們生活的關係最為密切,對世界的影響也最大。大豆是用養(地)結合、輪作倒茬的重要作物,其重要性在古代曆史上一度超過稻和麥。
“黃豆不是在1765年才被一個受雇於東印度公司的英國水手薩繆爾鮑文帶入到美國的嗎?可現在才1764年,那位薩繆爾鮑文先生估計還在英國本土吧?”石熊抓了抓頭皮繼續嘟囔。
對於大豆傳播到世界的過程和時間,石熊還是比較了解的,他清楚的記得黃豆傳入到北美的時間要比現在晚一年。
當時那位叫薩繆爾鮑文的英國水手帶著大豆漂洋過海來到了北美,在佐治亞州開始種植大豆,他本來是想用大豆釀製醬油然後再賣回英國呢,結果沒想到這中農作物特別適應北美的氣候和土壤,然後就在北美大陸生根發芽,再加上歐洲殖民者把大量的牛和馬帶到了北美,所以這種富含植物蛋白質的農作物就成為了北美最主要的飼料。
再後來,美利堅國就成了全球大豆產量最多的國家。
那邊的紅雲在看到石熊抓著一把糧食在那裏發呆之後,就連忙走了過來,好奇的看著石熊。
“這東西是從哪兒來的?咱們部落怎麽會有這東西?”石熊問道。
紅雲看了看石熊手裏的黃豆,略一回憶就說道:“你說這種大豆啊,這好像是十多年前一支瓦西楚的交易隊伍帶過來的,我們部落種植大豆已經有十多年了。不過這東西不好吃,吃多了還光放屁,產量也低,算不得什麽好作物,所以種的不算多。”