第二十八章視察產業之瓷窯
傍晚燕敬嗣帶著李貞出了家門。
“晚上的長安果然很繁華啊。”李貞騎在本因脖子上東瞅瞅西瞧瞧，不同於後世天宮一般的繁華，此時的長安帶著更多人間的氣息，熱鬧程度更是完爆後世。
燕敬嗣仰著頭道：“現在太陽剛落山，還不是最熱鬧的時候，等天完全黑下來就更熱鬧了。可是晚上有宵禁，每次都是剛逛到興頭上就得趕緊回去，真是掃興的緊。”
李貞也歎了口氣，這也是沒辦法的事情，現在大唐剛剛建立，突厥這個大敵也還沒有消滅，宵禁也是沒有辦法的事情。
“不說這個了，舅舅帶你去吃好吃的。”
“好吃的？”李貞眼前一亮，身為一個資深吃貨，聽到好吃的口水就忍不住往外流。
“沒錯，雖然沒有貞兒你的飯菜好吃，但也別有一番風味。”
“那還等什麽，趕快去啊，我都等不及了。”
“貞兒，你嚐嚐這個胡餅，這裏的胡餅是最好吃的。”燕敬嗣買了四五個胡餅遞給李貞一個。
胡餅其實就是饢，與胡餅類似的漢族餅類食品有“燒餅“、“爐餅“，“麻餅“等。漢代控製西域後，引進芝麻，核桃，為餅類製作增添了新輔料，這時便出現了以核桃仁兒為餡的圓形餅也被稱為“胡餅“，李貞吃得就是這一種。
“果然很好吃啊，裏麵還放了核桃。”李貞咬了一口，眼睛頓時一亮，核桃放的很多，絕不是後世的那些‘良心’商家那樣隻放一兩顆碎屑。
燕敬嗣認同的點點頭：“舅舅最愛吃的就是這個，隻要是有空就會來這裏買幾個胡餅嚐嚐。”
“誒，舅舅，那是什麽？”
“哦！那個叫饆饠（bio），也是一種好吃的。走，舅舅帶你去嚐嚐。”
“哦。”
饆饠也寫作“畢羅“，是一種包有餡心的麵製點心。始於唐代，當時長安的長興坊有胡人開的饆饠店。據史料，有蟹黃饆饠、櫻桃饆饠、天花饆饠等，很出名，是從少數民族地區傳入的。