首頁 唐時月

第54章 高壓鍋

實驗很成功。

把切成塊的小塊肉放到絞肉機的進肉口,搖動手柄,很快裏麵的肉塊就被絞成了一團,最後變成仿佛麵條一樣的肉餡從出肉口排出。

沒有異響,沒有卡住的跡象,齒輪咬合緊密,刀片鋒利且角度布局合理,下肉的時候可以保證刀片不會被肉絲肉餡給纏粘住。

李豐滿很滿意,在這種交通基本靠走,說話基本靠吼的時代,老鐵匠能夠僅憑著手上的打鐵功夫就做成了這種簡單實力的絞肉機械,李豐滿都忍不住想為他多點幾個讚。

“很不錯!”李豐滿毫不吝惜自己的誇獎,衝著馮才伸了個大拇指,笑道:“老師傅的手藝真是沒的說,已經完全超出了我的意外,看來這次打造這些東西來找你,還真是找對人了。”

馮才躬身:“李公子過獎了,您滿意就好!”

身後的徒弟一臉驕傲,還忍不住衝著根福撇了撇嘴,可惜根福的注意力一直都在被絞肉機吸引,並沒有接收到他傲然的訊號,這讓小徒弟不由一陣氣餒。

“其實在請公子過來之前,我們已經做過初步的嚐試,甚至還用絞出來的肉餡包了幾碗餛飩來吃,味道相當好,與在砧板上切剁出來的精肉餡並沒有什麽不同。”

馮才麵上露著輕鬆的笑意,同樣對著李豐滿伸出大姆指誇讚道:“老朽還有店裏的這些徒弟們,可是全都被公子這種異想天開的設計給驚住了。”

“我們雖然整日裏與鐵器打交道,卻從來都沒有想過,原來肉餡竟然還可以這麽製作,李公子的妙想,也算是讓我等開了眼界!”

李豐滿哈哈一笑,全盤接下了老鐵匠的讚譽,“其實本老爺也沒有你說的那麽好啦,我隻是比普通人更善於思考而已。”

李豐滿來了興致,誇誇其談:“其實這絞肉機,除了可以用來絞出肉餡之外,隻要稍加改進,還能直接加工肉片,肉絲,甚至連肉泥沫都能搞得出來。”