元善早上起來就看到臥房內荷葉瞪雙大大的熊貓眼,剛開始還以為見到鬼了呢。
昨天獨孤若蘭已經跟他說了荷葉進屋睡側間的事情,元善也沒有什麽,他也沒什麽好說的,這樣或許對大家都好,他可不是認死理的人,也不喜歡鑽牛角尖。
“荷葉,是不是在側間睡的不適應。”元善關心的問道。
“沒有,荷葉在這裏很適應,隻是昨天晚上我一直在盯著那個晾曬的澱粉,一夜都沒有睡覺,今天早上才變得這樣,哈哈,少爺澱粉已經曬幹了。”荷葉說著還表現的挺高興。
“哦,這麽快就製作出來了麽,那你好好休息一下吧,我出去看看。”元善說完就大步走去了西院。
獨孤若蘭有些心疼的對荷葉說道:“你這個小傻瓜,夫君不是說了麽,不用一直看著,晾曬幹了自然就可以了,你還守了一夜,早上差點連我都被你嚇到,你啊。”
說著還在荷葉的額頭上輕輕點了一下,讓她趕快去睡覺,然後獨孤若蘭也跟著元善的腳步去了西院。
元善過來的時候西側原正在進行加工,各種盆盆罐罐的擺了大半個院子,還好這院子夠大。
看到四大秘書親自監工,工娘們做的還都算賣力,其實小麥澱粉做起來非常的簡單,將小麥粉用紗布裹著然後在清水裏反複揉捏,將澱粉溶於水,沉底的那些就是澱粉了,接著將澱粉倒平盤上,或者盆子裏,清水盡量的倒掉然後就晾曬幹就可以了,曬幹的澱粉會像牆皮一樣,在碾碎就完成了。
而不溶於水的那一部分就是麵筋,可以製作成穀朊粉,洗麵筋至關重要,水煮麵筋就是烤麵筋的主要製作原料,而油炸就是油麵筋的做法。
看著那些曬幹如牆皮狀的澱粉心裏也是感歎,這起初全都是因為一塊牛軋糖,有了澱粉在加點料就能製作棉花糖了,有了棉花糖大唐自製牛軋糖將很快麵市。