君子遠庖廚，這是既不會做飯又懶得學的人找的借口。張寶雖然也懶，但為跟自己親近的人下廚做點吃食還是願意的。張家的廚房一向便是張全媳婦張嬸的天下，尤其是在張嬸得了張寶的“真傳”以後，張家的一日三餐，都是張嬸親自負責。
以往張家人丁不旺，一家子的飯由張嬸一人做也沒什麽負擔。但自打張寶決定給佃戶家的孩子提供午飯以後，張嬸的工作量也就增加了許多，本指望蕭梅的加入能減輕張嬸的負擔，不想蕭梅可能上輩子跟廚房有仇，這輩子隻要是鍋碗瓢盆經過她的手，很少有不粉身碎骨的。當然，她自己吃飯的家夥那是例外。
為了減輕張嬸的負擔，張寶特意去汴梁城裏一口氣請了八個廚娘，而這八個廚娘也不是張寶單純要留在自家廚房裏幹活的。包子鋪的收益不錯，也算是一個比較穩定的財源，看著家裏錢庫的錢逐漸增多，張寶閑不住的心又開始蠢蠢欲動。
想要賺錢，從衣食住行這四個方麵下手最好的。因為人這一輩子，基本上離不開這四樣。而眼下張寶的主要著手的方麵，還是食這一塊。民以食為天，無論什麽時候，人不吃東西就會被餓死。
汴梁是大宋的都城，說是整個大宋的精華所在也不為過，在這裏做買賣，賺錢不是問題，隻要上下打點好，沒人刻意刁難，想把買賣做大做強並不是問題。張寶與開封府府尹劉大人認識，又跟開封府都頭夏虎關係良好，有著這二人關照，張寶壓根就不必擔心自己的買賣會遇到敲詐勒索這一類的問題。至於得罪權貴……張寶的買賣終歸隻是個小買賣，就算是張寶想要得罪權貴，那也得罪不上啊。
張寶想要做大買賣，可一來本錢有限，二來他的人脈此時還是太薄弱了一些，與那些汴梁城裏數一數二的大商家相比，張寶不過是個小蝦米，壓根就沒被別人放在眼中。