“張秀才，我家大人有請。”夏虎一臉公事公辦的表情來到張家，對等候多時的張寶說道。
“好，還請夏大哥稍候，容小可交代家人一些事情。”張寶也不推辭，點頭答道。
夏虎本以為這回張寶肯定也會找借口推脫，不想張寶卻答應的十分爽快，一時間不由愣住，等張寶又重複了一遍這才趕忙答道：“張秀才請便。”
張寶要交代的事情其實還是自家開包子鋪的那點事，人手已經找好，剩下的店麵也是花錢就能辦好，張寶需要操心的也就是自家包子鋪所賣的包子到底要如何與眾不同，說白了就是要怎麽做才能比別人家的包子更好吃。
要想包子好吃，最重要的還是看餡，包子餡的味道好才是受歡迎的關鍵。汴梁城內的包子界中有名氣的包子不下十種，張寶想要在汴梁城內打出張家包子的名氣，還是要在包子餡上做文章。
好吃才是王道！說一千道一萬，誇得跟朵花似的結果吃起來口味一般，那就是欺騙消費者。張寶可沒有賺一筆就卷鋪蓋跑路的打算，他的目標那是要將張家包子經營成百年老店那種。
夏虎來張家之前張寶正在給張管家一家爺孫三輩人演示如何用硝石製冰。在張家，張寶最信得過的自然就是張管家一家，而在親眼目睹了一盆水變成了冰以後，張管家的眼睛不由都瞪大了。他沒見過啊，所以覺得神奇。不僅是他覺得神奇，張全跟張鐵塔這對父子同樣也覺得神奇，尤其是張全，他本以為自家這位老爺年紀還小，不想竟然會這種“神仙手段”。
“鐵塔等下，這東西不能吃。”就在張福跟張全這對父子為自家老爺的本事感到震驚的時候，張鐵塔已經忍不住好奇想要嚐嚐這冰是什麽味道了，隻不過還沒等他動手，就被張寶給阻止了。
“鐵塔，聽老爺的，你要想吃冰，去外麵吃。”張福拍拍孫子說道。