趙無忌把孜然均勻地灑在了羊肉上，又放了一點點的糖，糖的作用是使肉質更加細嫩，口感更好，然後便把羊肉串放在了早已燒好的炭火之上燒烤，沒多久，濃鬱的烤羊肉香氣便彌漫開來。
眾人聞到燒烤的香氣，紛紛說道：“好香，好香。”不多時，趙無忌便烤好了一把烤串，於是便拿將出來，分給眾人，眾人吃了，都是讚不絕口。
夏允彝吃完一串燒烤羊肉，說道：“從前隻知道大人才學驚人，竟沒想到竟然也精通庖廚之道。”
趙無忌說道：“此製作之法也是本官無意中得到的，隻是因為缺了孜然這份調料，所以一直沒有機會製作這燒烤羊肉。”
陳國寶和慕容先很快就學會了烤肉串，在他們二人的幫忙下，趙無忌很快就把羊肉都給烤完了。
羊肉端上來之後，趙無忌吩咐下人給內宅的陳圓圓，春桃等人送去一份，然後眾人方才大快朵頤，眾人都是頭一次吃到這麽好吃的東西，很快就如同風卷殘雲一般，將羊肉串打掃的幹幹淨淨。
酒足飯飽之後，趙無忌這才說道：“今日陳奇瑜陳巡撫前來神木，我已經跟他說過了，保衛神木不能僅僅依靠馬光遠手下的兵丁，關鍵還是要靠我們自己，陳大人給了我四千兵士的名額，將來我打算組建四支部隊，騎兵隊，火槍隊，弓兵隊和陌刀隊。”
慕容先說道：“大人，騎兵隊就要購買戰馬，戰馬可是很貴的，此外火槍隊莫非就是以鳥銃為武器嗎？鳥銃乃是官造，咱們也買不到啊。”
趙無忌說道：“等過兩天，慶記商行開業之後，咱們的資金慢慢就有了，到時購買戰馬的錢並不是問題，火槍隊暫時還不能建立，原因正如你所說的，咱們買不到鳥銃，短期目前暫時先把弓兵隊和陌刀隊建立起來罷。”
顧炎武說道：“這次跟隨大人而來的二百家丁，都是陌刀隊，若是按大人的編製方式，咱們還需要八百把陌刀，這幾天我會讓鐵器作坊的工匠們，分出一部分精力來打造陌刀。”