上午時分，陽光落在院中的石板上。精美的花廳中略帶著清涼、幽靜感。
張昭由丁管事陪著，一邊喝茶，一邊觀察著蔣家莊的仆人先後帶進來的三名“候選人”。
丁管事重點推薦的是一名十四歲的少年，名叫陳康。原來讀過幾年社學，自父親去世後家中難以維持，便在輟學在莊上當佃農。手很巧，會做些木匠活。家裏隻有一個母親，並無田地。可以直接遷到南口村張家去住。
這人情就送的很到位。長隨一般都是親信，若還和蔣家莊牽扯在一起反而不好。這相當於是把人“送”給張昭。
張昭來自現代，對“人口買賣”略有點不適應。但也沒矯情。這是明代社會的常態。沉吟幾秒，對丁管事道：“就陳康吧！接下來，還要麻煩丁管事。”
明代的奴仆和主家的關係，相當於是高級點的奴隸而已。這當然很不好。第一，限製了大量的人口，不利於生產力發展。第二，殘暴、落後。
要知道，按照大明律，家裏的奴仆被打死，官府都是不管的。這麽多年下來，裏麵的血淚，估計寫十部悲慘世界的素材都有。
如果他日後科舉順利，三四十年後得以入內閣，執掌明帝國中樞，他會一步步的廢除這種製度。用雇傭製度逐步取代。
丁管微笑道：“張賢侄，我早和陳康說定。他亦是願意去你那裏做長隨。你待會離開時將他帶上就好。”說著，頓一頓，目光落在張昭臉上，說道：“我這裏有件事要請張賢侄幫忙。”
張昭倒沒覺得意外，點點頭，表示他在聽。
丁管事道：“我家主人明日要來莊中小住，府中的管家早派人來吩咐我用心準備。我這裏正犯愁呢。山村野味吃幾日也膩。昨天老吳的兒子回來，晚上請我去吃酒。
吳大嫂做的菜不比城外酒樓大廚差，更難得是菜式新穎。我聽老吳說，都是張賢侄指點的。還請張賢侄不辭勞苦，明日過來指點我莊中的廚子做幾個好菜。