入冬後，小安鎮中枯枝敗葉飄落。清晨時分，張昭在內院和婉兒穩別，走出來，在院子裏接過長隨張泰平遞來的馬韁，帶上皮帽、手套，翻身上馬。
“二鍋頭”的生意非常好，正在由北直隸向外輻射。南口村那邊的產量正在逐步擴大，而工藝的改良也在試驗中。至於說，這工藝能保密多久，這個倒真不好說。
畢竟二鍋頭對當前的釀酒工藝而言實在太簡單。保不定有釀酒師傅會勘破。或者，他這裏有人泄密。清康熙年間，光京城做二鍋頭的就有三家。
但是，這對他的生意的影響不大。首先，以如今的運輸條件，他不可能將二鍋頭賣到全國去。所以，有些市場本來就不屬於他的。比如其他高粱產地：關中、晉地，若有人釀造出二鍋頭，他也沒轍。
其次，在北直隸，就算工藝泄露，他如今背靠長寧伯府，外加在東宮當差，沒點背景誰誰敢釀造、販賣？就算有背景，比如張國舅那種，在他前期把渠道建設好的情況下，他難道會怕市場競爭？
再一個，白酒釀造，每一口窖的口感是有差別的。張家的二鍋頭對消費者而言先入為主，帶有一定的品牌美譽度。會吸引消費者慣性購買。
白酒生意好，張昭手頭也寬裕。當然，才賣幾個月的酒不可能大富大貴。婉兒的小鐵箱中有三百多兩銀子。所以，皮帽、手套、口罩這些裝備都買齊全。
寒冬臘月的騎馬那真是冷啊！大概和冬天起摩托車不帶頭盔一樣，酸爽非常！
張昭騎上馬回頭一看，果然婉兒又送到前院的門口來，正扶著門框看他，這時衝他揮揮手。這傻丫頭哦！張昭揚揚馬鞭回應，打馬往京城而去。
天氣越來越冷，出行艱難。小安鎮這裏和南口村的聯絡延遲到大概兩三天一次。婉兒不想回去處理家裏的瑣事。像熱戀中的女生般，和他守在一起。