堿性食物大多是青菜、水果、豆製品、堅果一類，按照後世人說法，大米飯、饅頭、肉類基本上都屬於酸性一類，難道就不吃米飯，不吃饅頭、肉食嗎？
顯然這是不可能的，營養要合理，要多樣化，多吃些蔬菜、水果，將這類蔬菜、水果比重加大也就沒了問題。
小媳婦朱徽妍太過敏感，劉衛民自皇宮出來，並未回駙馬府，依然與小三回劉家寨建造冬日大棚，傍晚快黑了的時候，小媳婦坐著馬車來了寨子裏，這下好了，折騰的他連飯食都未吃穩當了。
一陣細細解釋，直到小媳婦滿意，並且保證多吃蔬菜、水果，這才糊弄過去，臨睡覺前，隔著隔板，小丫頭也不讓他睡好道子，又躺在**，小兩口研究起菜譜、飯食起來。
肥肉多脂、甜食、油炸食物、動物油從菜譜裏劃掉，主食稍微降低些，增加瘦肉，增加蔬菜、水果，又在小媳婦監督下，給餘叢升去信，要求他多撈捕些海帶。
大明朝的食物比較單一，冬日裏更無多少蔬菜，水果就不用說了，不管怎麽說，他也準備用最大努力，盡可能讓大舅哥多誕生幾個男娃，至於命運會如何，那也不是他能最終決定的，而且，他的食譜也更加多樣化，更加健康。
他也沒想到，這種屁事會惹了這麽多事兒，自己將菜譜送入皇宮後，立即被諸多娘娘們喚去，又是一陣解釋，而且還講了些食物單一，食物油膩帶來的諸多隱患、病痛，結果又與一幫禦醫探討起《黃帝內經》來。
按照老中醫來說，無論哪一門，哪一派，都逃不掉這本書上理論，尤其是養生方麵，劉大駙馬一個軍將竟然與禦醫們討論如何醫人治病，討論如何養生生娃，很是不務正業，也深刻的自我反省了，劉家寨關閉封鎖，任誰也是不見。
大年夜終於就要來了，幾年來，劉大駙馬都未正兒八經過個大年夜，劉養老兒的對食妻子劉馬氏，算是府裏年紀最長的長輩了，大年飯自然由她一力操持，劉衛民則為她打起下手，一幫府內宦官、宮女在廚房內忙碌，年紀較小的宮女、宦官們在府裏玩鬧也是不管不問，對此劉馬氏很是苦笑搖頭。