沈餘提著兩條黑魚回家, 準備大顯身手做個水煮魚酸菜魚出來。為什麽是兩條，原因很簡單, 他提著他二哥捉到的黑魚去找發財嬸的時候，發現發財叔也捉了一條大黑魚，隻比他二哥捉到的要小一點。
起初發財嬸還說不收錢, 是沈餘硬說給的，開玩笑，附近這麽多人呢！他一個不給錢，後麵的怎麽辦？一人兩條, 喂點魚還不夠本的。聽沈老頭的意思，發財叔家在這爛泥塘裏撒的錢可不少。十多年也才賺了回本的錢。
殺魚、清洗、切片、碼粉……粉呢？沒粉，雞蛋清也是可以的, 沈餘為自己的機智點了個讚。
摘蔥、洗蔥、切蔥，抓酸菜……酸菜呢？沒有酸菜，這個魚還叫酸菜魚嗎？沈餘一拍麻袋，才想起來這邊好像不做酸菜，不管是東北的大酸菜還是川渝那邊的泡酸菜都是沒有的。
沒有酸菜，沈餘有點點的失落, 看著切好的魚片兒, 又升起一點成就感，好歹是自己的第一次片魚片欸，總不能浪費的呀！做不成酸菜魚，那就做麻辣水煮魚，幸好還有花椒, 隻是茱萸的味兒始終不能和辣椒相比。
其實水煮魚和酸菜魚的做法和調料相差並不大，配料都差不多的。但是沈餘準備食材的時候又發現了一個問題，這裏好像沒有老抽生抽和豆芽……
這一刻，沈餘覺得自己好失敗，想想人家穿越的，兩個月以內，不說醬油豆芽糖就是高度白酒就弄出來了！想想他都有半年了，他幹了啥？種地、種地，種蘑菇還是種蘑菇，一點建樹都莫得。
沈宋氏看了熱鬧回來做飯，看見院子裏就沈餘一個，就開口問，“小弟，家裏丫頭們呢？”
沈餘搖頭，“不知道，回來就見院子門關著，不見人。”
沈宋氏也沒有當回事兒，覺得是出去玩耍了，才進去沒一會兒，就傳來她的聲音，“小弟，今中午吃魚啊？”