劉徹放下碗勺,想開口說些什麽,康熙眼一瞪,劉徹陡然清醒,轉向梁九功,“這個湯不錯,朕以前好像喝過,什麽湯?”
“奴才不知。”康熙對膳食的要求是人的五髒與四時五味屬性相合,素菜優先選用時苓蔬菜。康熙平時也沒空看食譜,以至禦膳房有什麽就做什麽。梁九功小心試探道:“奴才去膳房問問?”
劉徹微微頷首,等梁九功出去,就在心裏問康熙,“你知道這是什麽湯?”
“朕沒看錯的話,是——”康熙停頓一下,提醒劉徹,“你最好有心理準備。”
劉徹揉揉鼻子,以拳擋嘴,免得咳出來噴到菜上,“準備好了,說吧。”
“鹿鞭補腎湯。”康熙慢慢吐出五個字。
劉徹目瞪口呆,不禁慶幸他微低著頭,沒被左右太監和宮女發現,“……你腎不好?”
康熙呼吸一窒,咬牙道:“朕十四個兒子。”
劉徹尷尬,“我忘了。”緩一下,又問,“現在是夏天,不是冬天,膳房為何又是做狗肉,又是燉鹿鞭的?這個白煮的是羊肉吧。”
康熙點點頭,“蒙古草原送來的。這種羊肉隻需一撮鹽,足矣。”
“我想嚐嚐。”和陝北的羊肉有何不同。
康熙:“少吃點。”
“我還沒吃呢。”劉徹瞥他一眼,沒好氣道。
康熙抬抬手,作怕了他的狀,“好,朕不說,你吃。”
劉徹夾一小塊,看到鹿鞭補腎湯和一道他不認識的菜,心中一動,夾一大塊。康熙嘴巴動了動想勸說,一看他好像很喜歡,再一想漢朝沒鐵鍋,宮裏做飯也極少煎炒烹炸,多是蒸煮烤燉,就把到嘴邊的話咽回去,吃吧,吃吧,吃完有你受的。
劉徹等著康熙念叨他,偏偏康熙不說了,就命小太監盛半碗鹿鞭湯,舀幾塊肉。隨即,伸向韭菜炒蛋。
禦膳房離乾清宮很近,梁九功小跑過去,劉徹吃個半飽,禦膳房總管就到了。