福滿樓開張後，胤祚算是體會到了日進鬥金的滋味，他沒有想到福滿樓的生意會這麽好，第一天的收入就有一百多兩銀子，扣除原料和人工也有七八十兩銀子。
而且讓胤祚沒有想到的是，路邊擺的福滿湯一天竟賣出去了八十多鍋，合七十餘兩銀子，加上福滿樓的收入，胤祚第一天就淨賺一百五十二兩銀子。
這還僅僅是第一天，隨後，胤祚不斷地對福滿樓和福滿湯做出調整。讓貝勒府裏的廚子一天到晚的三班倒的熬羊雜湯，熬好的羊雜湯就裝到大壇子裏運到各個攤點，加熱後販賣，這樣比單純依靠福滿樓，提升了不少產量。
現在胤祚的福滿湯已經在全北京城設立了大大小小的攤點幾十處，每天能賣出幾百鍋，僅福滿湯一項，就能每天為胤祚帶來二百多兩銀子。
而且京城百姓原本大多是吃不起肉的，福滿湯的問世也給他們帶去了難得的美味，是以百姓們人人都很感激福滿樓的作為，至於福滿湯的用料是羊雜嘛，大家早已心知肚明，但是誰又在乎呢？隻要味道好，能解饞，吃了不生病，百姓們才不會在乎用料是什麽，反而心裏默默感激福滿湯的創始者。
福滿樓也在不斷展，每天的收入增加到了二百餘兩，但是最近出現了許多情況，比如客人浪費甚巨，有人來吃霸王餐等，這些行為導致了福滿樓的收入一直上不去。胤祚今天來一是想體驗下福滿樓的火爆情況，二就是來現場看看最近的問題。
胤祚本想裝成普通食客那樣點桌火鍋，但是在大堂看到了聶誌遠，是以也就跟著上來了。
聶誌遠替胤祚和唐掌櫃互相介紹了一下，並請胤祚同桌，胤祚也正有此意，是以也沒推脫。
胤祚見聶誌遠他們剛剛吃上火鍋，便問道：“兩位感覺這家酒樓如何啊？”
唐掌櫃說：“別具一格，推陳出新啊！店裏店外全都透著新意，開著酒樓的人絕對是個厲害人物，唐某自愧弗如啊！”