回到小潘泰克斯弗裏茲的生活又回到原來的軌道，指導著工人們改造玻璃板拉製設備，增添一個水塔、一台半圓弧形的水車，在其轉動主軸上增加棘輪止回卡子，這樣它就能及時的停止運動了。
利用濃縮好的綠礬油和梅森專門製作的燒瓶、冷凝管、酒精燈等設備，弗裏茲進行了首次乙酸乙酯的製取，製成品洗掉多餘醋酸後揮發出的香味令人陶醉，整個工場的人都被吸引過來，眼睛一動不動的盯著弗裏茲手中燒瓶裏的神秘**，讓弗裏茲真是好氣又好笑。
不過這東西無法解釋，弗裏茲隻好使出工場主的權威把他們都趕開，這可不是直接喝的玩意，馬上會送到喬納森那裏去，配合格雷格采購來的酒蘋果幹一起作為新品果味啤酒的原料，從來沒有吃過菠蘿的18世紀美國人一定無法抗拒這種又香又酸溜溜的新奇美味飲料。
捕鯨船隊已經出發，兩條船的水手湊合著給三條船用，他們首先要趕去紐約港，從那裏的碼頭上再招募一些新移民，湊合著也就能把三條船開好了。
此時外邊的世界卻沒有那麽平靜，丹尼爾.摩根將軍的大軍翻過阿拉巴契亞山之後並沒有遭遇任何抵抗，白白花那麽大力氣平整道路把大炮拖過山去，作為美軍的最高指揮官花生屯總統已經返回了費城，讓漢密爾頓中校代理總統的最高指揮權接管平叛大軍，自然這個安排讓許多報紙編輯感到不可理喻。
漢密爾頓是誰，聯邦政府中著名的親英派，鼓吹英國式的中.央集權，夏天的時候美英兩國進行談判，商議巴黎和約後兩國之間一直未解決的問題，本來華盛頓屬意的美方代表是漢密爾頓，可是輿論卻反對這個人選，都擔心這個著名的‘英奸’會把美國的利益賣光了，於是隻好把大法官傑伊派了出去。（美英兩國也是集權國家，不要被常識欺騙了）