就在張正書長籲短歎的時候，一個家仆匆匆而來：“小官人，官人請你到前堂去……”
“嗯？”
張正書下意識想拒絕，但不知為什麽，卻鬼使神差地說了一句：“等等，我就過去。”
這家仆退下後，張正書就琢磨開了：“應該是和那兩個女子有關吧？”他這時候也想起來了，這兩個女子好生麵善。仔細想一想，莫非是在“和樂樓”見過？
汴梁城裏，餐飲業最為發達。酒樓林立，大的叫正店，小的叫腳店。如今，開封有正店七十二家，腳店上萬家。除此之外，幽坊小巷，勾欄瓦肆，燕館歌樓，舉之萬數。要知道，這年頭酒樓和青樓的界限是很明顯的。像“和樂樓”這樣的酒樓，在門外懸掛著紅梔子燈，不論晴雨都罩著竹葉編成的燈罩，表明這“和樂樓”還提供歌伎服務，也叫青樓女子。
這時的青樓女子，可不是任人把玩的狎妓，而是真正的賣藝不賣身。青樓和妓院，差別大了去。士族階層，由於長期受到儒家教育，接受了儒家禮教，卯時不到就要跑步上朝，回家對老婆要行周公之禮，完全失去人性本身天然的自由。所以，士族也就成了青樓的核心顧客群體，其他階層幾乎不可能去青樓。而青樓對於士族來說，有愛情、有自由、鈿頭銀篦擊節碎，喝完酒還可以醉駕馬車。對於士族來說簡直就是一個最自由的地方。
跟青樓相似的，在後世，那叫娛樂圈。青樓的老鴇手下的女子來源有罪犯、有買來的、有自己生活所迫來的。很像現在的經紀人，通過選秀活動，選出長的漂亮，智商情商都高的。
青樓女首先要有範兒，就是氣質，品味。然後是要有技藝，琴棋書畫至少會兩樣，最後才看外觀容貌。老鴇在選到智商情商夠高的，容貌較好的女子後，還要請人培訓青樓女舞蹈、彈琴、寫詩。還有一個最重要的培訓，是培訓懂“愛情”有風情。也就是知道男人需要什麽，怎麽才能讓男人神韻顛倒。經過這一番的培訓包裝之後，才有了曆史上青樓那些名女，花魁！