“民以食為天，食以安為先！”
解決了食品安全問題，表麵上來看，是打擊不法商人，為壟斷主義提供了發展的基礎。
隻有斐迪南自己清楚，更深層次的原因是為了加速人口增長。一個三百多萬人口的國家，是無法成為一個強國的。
雖然沒有人統計過，斐迪南也可以肯定，分布在全世界的保加利亞族，就算加在一起也決計不會超過一千萬。而整個巴爾幹地區，現在的保加利亞族大致在六百萬到八百萬的區間。
和歐洲列強相比，同時期：法國有三千八百多萬人口，德國有將近五千萬人口，毛熊更是有一億兩千來萬人口。而保加利亞人口不過三百五十萬，不足以上列強的十分之一。
所以人口問題，就是未來保加利亞要發展壯大，最嚴峻的核心問題。對斐迪南來說，每一個保加利亞人都是寶貴的。
如何增長人口，斐迪南思考了很久，又對保加利亞進行了實地調查。
由於局勢穩定，國內經濟發展迅速，民眾生活安定，保加利亞的人口出生率，已經大大提高。
保加利亞1885年人口出生率為407%，1889年人口出生率已經逐步上升到了425%；從前半年的統計數據來看，可以樂觀的估計1890年人口出生率將在436%～439%之間。
而保加利亞人口死亡率：1885年人口死亡率是265%；1889年人口死亡率278%（包括被秘密處決的）；1890年前半年統計的人口死亡率是101%（不包括外來務工人員）。
目前的情況來看，保加利亞民風相對保守。對生孩子的積極性還是很高的，隻要經濟條件允許，大家都還是願意多養幾個。
斐迪南知道這個數據還有很大的潛力可挖，比起同時期的俄國：1864年529%的人口出生率，並且連續多年都保持著百分之五左右的出生率，還差的遠。
死亡率也是如此，和列強國家相比，英法基本上都控製在2%左右，如果不考慮殖民地的維護人員傷亡，這個數字更低。