佩服的豎起大拇指，蔡大娘心服口服：“小郎君真厲害，你不知道，上次你說的叫花雞，我在家翻來覆去想了很多遍都不得要領，如果不來見識見識恐怕覺都睡不好，要不你教教大娘？放心，大娘不會讓你白教，有條件盡管提，大娘絕對能辦到。”
一旁李大娘看著蔡大娘諂媚的臉，心裏暗暗鄙視，別人都說蔡大娘是慶豐第一潑婦，她本來還不太相信，現在算是見識到了，叫花雞的名字雖不怎麽好，但一聽也屬於傳媳不傳女的獨門秘技，別人就算帶上白花花的銀子，錢老板也不一定願教，你老著臉空口白話就想討走，不是潑婦又是什麽。
李大娘可是清晰記得，當年她為學做蔥油餅，花費了多少心思。
誰知錢宇卻沒有半點敝帚自珍的意思：“你想學叫花雞？沒問題，我可以把知道的都教你，不過我隻熟悉理論，動手就差了些，蔡大娘可別笑話。”
說著，錢宇將做叫花雞要用的材料說了一遍，剛想拜托雄雞去買，蔡大娘立刻朝瘦高丈夫踹了一腳，男蔡老板便如脫韁的野狗般跑走了。
趁著等待的時機，錢宇對李大娘道：“大娘，蔥油餅我是沒什麽可教你的，但你就沒想過增加一下商品種類？除了蔥油餅，你還可以賣千層餅、月亮餅、雞蛋灌餅、雜糧煎餅等等，以後生意好了，盤下一個店麵，帶兩個徒弟，您坐在門口當掌櫃，多愜意的生活啊，店名我都幫您想好了，就叫餅臨天下。”
李大娘同樣對錢宇描述的場景神往不已，不過下一刻她臉上又全是為難：“錢老板，你的建議好是好，隻是你說的餅我一個都不會做啊！”
錢宇拍拍胸脯：“你不會，我會啊！你不是有我的技術指導嗎？
我給你說，月亮餅最重要的是做粉蒸肉，取豬肉硬肋切塊，加入用花椒炒好的小米和白糖、麵醬、蔥、薑絲，再用醬油拌開，下麵墊上排骨上籠蒸爛即可。粉蒸肉夾進月亮餅中，再放一勺芝麻醬和酸豆角，那滋味，保證吃完還想吃，怎麽都吃不夠！”