“誌文,宋嬸,你們看,俺找到好東西了。”
誌文手裏還拿著宋嬸遞過來的野菜打量的時候,大柱興奮的聲音從不遠處傳了過來。
隻見他和小捷一人抱著一小摞東西狂奔而至,剛到窩棚就迫不及待地放下東西,給誌文和小英娘分別遞了一個,一副喜不自禁的樣子。
誌文接在手中打量,這東西表麵沾著不少土,看上去髒兮兮黑乎乎的,長得又粗又長,表皮有不少細細的根須,隨手掰開,露出的卻是白生生的內質,隻是經過冬天,又缺水,看起來有點蔫,這有點眼熟啊。
“哎喲,這是山藥呀,真是好東西。”
誌文還在想著它是什麽東西的時候,小英娘已經在一旁喜孜孜地叫了出來。
嘿!可不就是山藥嘛,誌文樂了,這還真是瞌睡遇上枕頭了,愁了好幾天的新品糧食問題解決了,就是它了。
這山藥可真是好東西,它原名薯蕷,始載於《神農本草經》,唐代宗名李預,因此而避諱改為薯藥,北宋時又因避宋英宗趙曙諱而更名山藥。
三國時期的醫聖張仲景在《傷寒雜病論》裏的方子,有不少用到山藥,李時珍的《本草綱目》也說它有補中益氣,強筋健脾等滋補功效。
從現代營養學的角度來看,山藥不僅富含澱粉與蛋白,還含有促進消化,分解澱粉的酶,吃它不會像紅薯、土豆那樣不易消化,正是替代高粱小麥的最好主食,甚至比小麥還好也不為過。
更重要的是,山藥在野外就能挖到,妥妥的野菜,可以正大光明地拿出來吃,雖說野外數量不多,可你找不到不代表我找不到啊。
誌文趁著其他人不注意,樂嗬嗬地把一根山藥收進係統,隨即調出麵板,把它種在了那塊新開出來的地上,很順利,沒有像種高粱小麥的時候鬧什麽幺蛾子。
多長時間能收獲呢?誌文又想到,如果像高粱小麥那樣也是仨月,那就有點派不上用途了。