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其實這獨一味酒樓早就開張了，隻不過之前一直都是以賣燒刀子這類的燒酒為主。
由於有秦瓊他們幾個出了名的大酒缸，早就幫忙打出了名頭，長安城裏很多時候又是最藏不住事的地方，這燒酒的大名可以說很快就傳遍了。
真個開始售賣以後，雖然因為那高昂的售價，不至於萬民空巷，但有錢有資本嚐上一口的，基本是沒放過的。
即便自己不好這一口的，家裏總也要放上幾壇備著，說不定哪天來個客人就要用到呢。
對於這些人來說，很多時候這東西到底好不好不重要，自己家裏有沒有才重要。
這是麵子問題，怎能輕忽，沒的被人比了下去，出門都沒法跟人說話。
別人一問，最近挺火爆那燒酒你喝過沒有？你說還沒買呢，人家不得以為你家日子最近過的淒惶啊，實在丟不起那個人啊。
烤串當然也有搭配，但是這個東西好像顯得不是太上檔次，所以其實並沒有直接在酒樓內進行售賣，而是用了類似後世路邊攤的形式，直接露天搞的。
很多時候也都成了那幫喝酒人的下酒小菜，或者幹脆當了搭頭，真的坐下在這吃的，其實大部分是些普通的富餘人家，來嚐個稀奇，也能聞聞燒酒的味道，而家底豐厚的那些，基本都是遣了下人來打包帶走的。
當然有了林森貢獻出的配料，酒樓這邊也有資本多加入一些進口香料來調味，這些烤串的味道又有了些提升，也算是拉了些回頭客吧。
隻不過相對於售賣燒酒的龐大收入，這烤串的利潤就少得多了，隻能算是先讓夥計們練練手而已。
而且跟風的慢慢多起來後，利潤還要進一步減少些。好在這烤串倒也不耽誤酒樓的裝修，算是個補充吧。