張宗旦就是來找茬的，喬握堅自稱掌櫃的要出麵解決矛盾，他自然要借題發揮。
“出什麽事了？你還問我出什麽事了？你們這是飯館不是？你嚐嚐你們做的飯能吃嗎？啊？你們從哪兒找來的廚子？找個會蒸炊餅、會烙油餅的老媽子也不會做成這樣吧？趕緊的，把你們的廚子攆了。”
喬握堅本來想說我嚐嚐這菜到底哪兒不對味兒，怎麽不能吃？可一看張宗旦這模樣就知道就算他把桌上的菜全吃完，人家也不會善罷甘休，那我幹脆也別嚐了，看你到底想要幹什麽吧。
“我們的廚師平時表現還是不錯的，我也不能因為這一次辦錯了事就開除人家吧？這位公子，哪樣菜味道不合口我可以做主給你換，或者退你錢都行，可你要是讓我開除廚師？抱歉，這點我還真不能答應你。”喬握堅說出的話軟中帶硬，在這兒他可是不會怕什麽官家少爺。
張宗旦一聽這話就想發作，但是，他這邊眼睛一瞪，人家那邊幾個夥計腆著胸脯就過來了。看這幫人一個個凶神惡煞的樣子，張宗旦哪兒還敢紮刺？他是年輕、他是好衝動、但他可不傻，吃眼虧的事他是絕對不會幹的。
張宗旦不敢招惹飯館裏的人，但卻不代表別人也不敢招惹。跟他一起來的王小虎就敢！王小虎也看出這個飯館不含糊，但卻並不在乎。飯館不含糊？我還不含糊呢！要不說，年輕人好衝動，這話一點兒不假。
聽了喬握堅軟中帶硬的話，張宗旦沒敢動，王小虎不願意了，這小子蹭的一下跳起來，掄胳膊衝著喬握堅就是一拳！
就他那兩下子能打住喬握堅嗎？人家喬頭領是上過戰場的戰將，王小虎就是一個練過幾天拳腳的毛孩子，頂多打過幾場群架，他哪裏是喬握堅的對手？
王小虎這一拳打過去，喬握堅一個閃身躲開，抬腿一腳，砰！把王小虎踹個跟頭。