之所以吩咐許飛再拿一石大麥來。
是因為趙風自己也不清楚到底是大麥，還是小麥磨成粉，是製作包子的原料。
反正都要摸索，幹脆一起摸索得了。
分別把小麥和大麥磨成粉，製成麵團後又開始思考溫度的問題了。
麵食類是北方的主要食物，麵團發酵需要的溫度應該不高吧。
趙風對著魏芒吩咐道：“用幹淨的木盆，分別裝好幾個麵團，蓋上蓋子，放置屋內。”
魏芒一拱手，說道：“遵命。”說完就轉身去拿木盆了。
魏芒走後，趙風又對著趙狗蛋說道：“明日早飯用碎栗米煮成粥，再切一些生薑，薑要切碎。”
趙狗蛋一拱手，說道：“遵命。”然後又抱怨道：“我還以為明天有新東西吃了呢。”
趙風嗬嗬一笑，說道：“過幾天一樣可以吃。”
第二天，趙風早早的來到放置麵團的屋舍。
打開蓋子，發現小麥做的麵團有明顯變大一倍多，栗米做的麵團沒什麽變化，大麥做的麵團也大了一圈。
分別捏了一塊放鼻子下聞了聞。
確定做饅頭要用小麥，隻是帶有一點酸氣，需要加點食用堿水，這個不難。
然後就是大麥發酵一晚上後，有的後世啤酒的味道，應該是釀造啤酒的原料了，以後可以用來釀酒。
栗米就沒什麽發現了，貌似隻能用來做米粉？
不管了，也算是一個發現。
麵團放著，繼續發酵，看看到底能發成什麽樣。
吃過早飯，就繼續開始上課了。
早飯是碎栗米加生薑切碎熬成的粥，生薑好處太多，但是具體好處趙風就不太清楚了，不過一般受涼後，喝生薑熬製的水可以去寒，剛好適合現在漸漸變冷的天氣。
上完課。
所以人都站在莊子外，等著趙風開始日常訓練。
趙風走到隊列前對著春蘭、夏竹說道：“從今天開始，挑選一百及笄少女，開始訓練射箭之術，你二人分別管理五十人。”