唐僧卷起衣袖,把錫杖放在一旁,對著豬八戒說道:“拿著這個盆,給貧僧裝盆水過來,貧僧得好好洗洗這些肉。”
豬八戒點點頭,接過盆,去牛魔王的山洞內取水。
水是用一個鏽跡斑斑的青銅缸所盛,雖然外表鏽跡斑斑,但是水源卻是清澈可見。此時大多數的牛頭人都在外麵觀看牛魔王與孫悟空兩人鬥法交手。
周圍人看向唐僧,皺了皺眉目,他們並不清楚唐僧手中的肉是什麽肉,隻是覺得有點眼熟。因為除了牛肉顏色深沉以外,馬肉、駱駝肉,以及其他肉也非常類似。
所以不去湊近觀看一翻還不定可以判斷出來。
牙簽牛肉是以牛肉為主要食材,以孜然、辣椒作為調料,口味香辣。
“師父,水來了!”豬八戒雙手拖著盆,小心翼翼的走近唐僧。
唐僧點點頭。
在洗完牛肉後,把牛肉切拇指大小粒,加入適量生抽、老抽、糖、料酒、生薑、洋蔥,然後抓捏醃製一段時間後。
開始一個個串起來。師徒幾人一起動手,按照唐僧所講的方法來串起來。
流程非常簡單。
“貧僧和你們說,這油溫8成熱,放入串好的牛肉高溫快炸1-2分鍾左右,撈起轉大火,高溫快炸半分鍾,提起漏勺瀝幹油份即可。”唐僧瞄一眼孫悟空與牛魔王,又看向豬八戒等人解釋道。
此時的孫悟空與牛魔王已經交手有很長一段時間,不過卻越發強勢。
“兩人不愧是是曾經七大聖......”唐僧搖了搖頭。
很快隨著唐僧與師徒等人的做法,空氣中猶如出現一股香辣的氣息,如同在鼻尖跳動精靈,帶動著自己的味蕾,似乎連胃部也跟隨沉浸在這美食當中。
這股氣味越發濃厚,讓得周圍的牛頭人更是一愣。
“這是什麽味道?”
“怎麽會這麽香?”
“豬肉?馬肉?不像啊,太香了。”