火鍋紅湯煮沸, 到這一刻已經不是一個香氣撲鼻可以形容的。
陳副院作為長者，自然是第一個動筷的，但在知道是羊肉高湯時, 他其實沒有抱多大的期待。
羊肉在星際中排在肉類最末的選項, 最大的原因就是有一股極難抹去的腥膻味，再則綿綿做這一頓火鍋的做法過於簡單, 一鍋食材亂煮，這做法看著還有些敷衍。
但出於對綿綿廚藝的信任, 陳副院想著羊肉總不會太難吃。
然後他試探性地夾起一塊羊肉在碗裏裹了一圈花生碎。
因為長時間的燉煮, 羊肉軟爛, 一抿就脫骨, 在這軟嫩的口感中還夾雜著花生細碎的顆粒感，一嚼, 花生的醇香厚重混合著羊肉的鮮美，但與此同時又包含著不可忽視的辣，每嚼一下都能感受到汁水在唇齒間躍動。
火鍋的辣和星網直播時嚐到的水煮肉片相比, 更為香辣霸道。陳副院小覷了這火鍋的風味，被這辣意刺激得太陽穴隱隱鼓動, 囫圇咽下羊肉, 猛喝一口手邊的酸梅汁才緩解過去。
“好吃好吃。”陳副院不忘及時發表評價, 隨後又滿飲了一杯酸梅汁, 訕訕道, “就是有些太辣了。”
楊逸給他斟滿, 獻寶似的舉著瓶香油給他, “陳副院不如加點香油，香油甘甜解辣。”
花生、蒜泥、香菜增香提味，芝麻醬、香油、甜飲中和解辣。楊逸昨天可是學了一下午食材的特性, 今天可算是派上用場了。
“你們要不都加點？”楊逸搖了搖香油瓶問道。
見過了陳副院被辣得滿臉通紅的樣子，眾人也不逞強，都跟著加了點香油，再或者席浪覺得保險起見還直接按照綿綿碗裏的蘸料做了一份，陳副院又滿滿加了一碗花生碎。
蘸料俱全，隻差羊肉，這時候眾人就不講究什麽謙讓了，紛紛下筷多夾幾塊羊肉往碗裏晾著，畢竟在座的哪個不是早上九十點就來等著的一匹餓狼。一群人迫不及待地往碗裏挑，美食科的碗不小，一人晾個三五大坨羊肉不在話下。